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第80章（第1页）

又一个小姑娘道：“对呀，万一掌柜的出去和那位探花郎看?对了眼，我们也好多个掌柜。”

白洛摇摇头，“你?们就会打趣我。

状元游街我倒是没多喜欢，要是御厨游街，我倒是想去看?上一看?。”

第一个小姑娘摇头瘪嘴，“掌柜的无趣的很。”

另一个小姑娘还不肯放弃，“掌柜的就没想过终身大事？今日街上人多，不止各位进士，便是不少官员也出来了。

掌柜的这样貌美，今日出门，兴许能觅得佳婿。”

“铺子中天天有官员来吃饭，你?见我多看?他们几眼了么？”

白洛道，“好了，有活儿干活儿，没活儿别在灶房待着，小心脏了你?们的新衣裳。”

“可是，铺子中那位贵客来的时候，掌柜的总会偷偷瞟他呀，掌柜是对那位贵客有——”

第一个小姑娘赶紧捂住同?伴的嘴，拉着她?跑了。

打蛋液的手一顿，白洛怔愣半晌，忽然笑了笑。

宫宴的菜单已经上呈了光禄寺，除了洛潇朝食铺、洛潇朝食花园现有菜谱和慕斯蛋糕，白洛又私心加了蛋黄酥和蛋挞两样甜品。

犹记得，那人爱吃甜食。

用猪油砂糖和面粉揉面，分别做成油皮和油酥，并用油皮将?油酥包进去，然后擀成牛舌状，三次醒面，三次擀平。

待最后一次卷起后，包上细豆沙和蛋黄做成的馅料，刷上蛋液送入烤炉，蛋黄酥的制作?就可以先告一个段落。

接下来就是蛋挞的制作?，蛋挞皮的制作?也要分油皮和油酥，蛋挞液需要用牛奶、鸡蛋、砂糖和奶油。

烤制过程中，蛋挞会逐渐鼓起，并在表面形成焦糖色的花纹，但里面还是像布丁一般细嫩，却比布丁更加香浓。

半个时辰后，蛋黄酥和蛋挞液出锅，白洛今天上午的练习便算是结束了。

她?用精美的小盘子装了几个，准备送给客人尝尝，可没想到刚走到门口，就被气喘吁吁的小厮拉住。

“掌柜的，大喜事！

大喜事！”

白洛默默把蛋黄酥拿远了些，避免小厮将?口水喷在上面。

“状元郎，状元郎要来咱们朝食花园。”

小厮重重喘了两口气，才将?剩下的话?说出口。

白洛有些吃惊，“状元郎好好的，不游街，上咱们铺子来干嘛？莫不是饿了，来吃一顿朝午饭？”

“这谁知道呢？”

小厮眉飞色舞的，煞是高?兴，然而转脸他却犯了愁，“可咱们铺子没地方接待啊，又不能赶走老?客人。”

看?着小厮愁眉苦脸的样子，白洛噗嗤一笑，“状元怎么了？状元不也得排队，行了，该干嘛干嘛去，平常心对待每一位客人就行了。”

小厮点头哈呀地去了。

送完蛋黄酥，楼下吵吵嚷嚷的声音激烈起来，想着兴许是状元郎来了，怕楼下接待的人处理不了，白洛亲自下了楼。