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“不。”
小崽子知道了还有更亲密的称呼,当然不肯满足光叫他那个。
田瑞都快麻了,亏得外头出早餐摊的回来了,田瑞借口出去帮忙这才跑了出来。
田瑞想了想,把钱存在银行里,买了一台万宝冰柜。
虽然只有72l,但就这还是找关系才买的到呢,上海的冰箱在小县城可是最抢手的奢侈品。
又找电焊师父焊了几个铁烧烤炉子,找人磨了两千多根铁签子。
他摊子前面那防雨防晒的摊子都已经支棱起来了,晚上要是能喝个啤酒,撸个串那才叫绝呢。
直接叫上黑小胖跟白猛,再加上程大哥。
道:“我教你们个烧烤的手艺,你们想不想学。”
黑小胖跟白猛对他可服气了,现在听说又要教他们一个新手艺,激动的不行:“学。”
白猛都感慨了:“我们之前在国营饭店那边啥也学不着。”
别说烧烤的手艺,就是炸一个难度高一点的香料辣椒油都得背着人,生怕他们偷师。
还是在这边好,黑小胖现在不光会炒菜,还会了蒸馒头。
他虽然愿意招呼客人,但传统的手艺不能丢,这次田瑞愿意教他,他心里高兴着呢。
连那俩在国营饭店呆过的学徒都兴奋的跟什么似得,程大哥自然也是一百个愿意。
田瑞随后就教他们,烤串要多刷油,看好火,调料撒的均匀。
田瑞的冰柜直接放在了铺子那头,又叫啤酒厂的人送来一桶鲜啤酒,这种鲜啤酒,都是要当天喝完的,入口涩,入喉回甘,连田瑞这样不爱喝啤酒的人都喜欢鲜啤酒。
但是鲜啤酒算下来一碗一毛钱。
没有绿棒的瓶装啤酒划算,那种瓶装的也一毛钱。
这年头大家都追求个实惠,口感不口感的倒是另一说,进了五箱啤酒,轮流放在冰柜里呆着,等凉了,再放到泡沫箱子里,上面盖一个隔凉隔热的棉被,就是放上五六个小时,拿出来还是凉丝丝的。
田瑞头一天就弄了点羊肉串和菜串,就是试试水。
肉串按把卖,五毛钱一把肉的。
约莫十二串,两毛钱一把素的。
谁能抵抗的了烧烤的味道,下班的时候,烧烤摊前被围的水泄不通。
他们原本已经分好的六十把肉的,一百把素的,是卖一晚上的量,结果才一个小时就卖光了。
他们三台炉子同时烤还有点烤不过来的感觉,那些没买着的人,光看他们吃都过瘾,田瑞一会儿收钱,一会儿卖酒忙的脚不沾地。
好几个食客拉着他嘱咐又嘱咐:“明儿可千万千万多弄点。”
田瑞答应了,笑道:“东西有的是,你们准备钱就行了。”
老食客们笑道:“我们这一天天挣点钱,最后都到你兜里了。”
“谁知道了,又是奶茶,又是瓜子的,现在又来了个烧烤。”
“哎呦,可别说,我都要流口水了。”
“……”
第34章送
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