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第70章（第1页）

只不过这侍奉颇有些难度。

第二天，慈姑和岚娘一大早便被外头嘎嘎嘎咕咕咕的声音吵醒。

“怎么回事？”

岚娘揉着眼睛开了门——

却见院门大开，马老夫人正手持一柄长竹竿赶着一群鸡鸭进来，长竹竿上还系着红绳，东一摇，西一摇，颇有些喜庆。

“京城居大不易，自然要处处节省！”

马老夫人振振有词，又堆起满脸笑容问慈姑，“康娘子，听说你是开脚店的，每日的菜蔬下脚料可能留给我喂鸡鸭？”

“什么？！”

马夫人也被吵起，打着哈欠走了出来，瞧见这满院鸡鸭，登时瞪圆了眼睛。

“嚷嚷做什么？”

马老夫人一挥舞竹竿，昂首挺胸训斥女儿，“端阳节还要祭拜孝女曹娥，你啊你，大凡有曹娥一半孝顺，你老子娘也受用不尽！”

说话间有只鸡在院子里落下点点白星。

一向慈眉善目、和颜悦色的马夫人此刻也渐渐绷不住了，她呜咽一声，绝望地蹲在了地上。

第37章兔肉拔霞供和羊肉拔霞供……

过了端阳节，慈姑便来吕二姐店里探查。

这家脚店分为上下两层，离着康娘子食铺不远，当初冯霖此人开店时将店铺内外翻修一新，是以这回再开能省下翻修钱。

再看店里的伙计，各个精神饱满，瞧着劲头不错，吕二姐在旁道：“这都是我自家伙计，办事最是叫人放心，是以便留到此店。”

许多汴京城里做生意的人家都有世代雇佣的伙计掌柜，卖下酒零嘴的唤做“量酒博士”

，店中小儿唤做“大伯”

。

他们办事利落，有眼力见儿，最是难得。

店内事务便由吕二姐来打理，店中的收益两人七三分成，这也是慈姑的生意，她以后还会开更多的店，自己肯定抽不出精力去打理所有店铺，最好的办法便是将店中诸事分散给别人，大家得利，她也能从中得利，而且最重要的便是她能抽出时间和精力去研究试验把控菜品。

至于店里做什么生意嘛……

吕二姐的意思是将康娘子食铺和康娘子娘子脚店的菜单糅杂：“娘子脚店只收娘子，食铺却只做面食，如果我这店里既做面食和娘子脚店的生意，这样一来，一则那些慕名而来的男子也能来吃，二来想吃面食的娘子们也可来。

岂不是两全其美？”

慈姑却不愿意：“做食铺最忌讳什么都要，鱼龙混杂最终只能趋于破败，娘家脚店菜式清雅高洁，吸引来的是中等家庭的娘子，食铺则吸引以面抵饱的中下阶层，新店若什么都做，中下阶层瞧着食单过高雅不敢进，吃了觉得不顶饱要骂街，中等街坊瞧着来往顾客中贩夫走卒，便也不愿再来第二次。”

吕二姐恍然大悟：“原来如此！

怪不得妹妹小小年纪便能连开这许多店，原来见识远超于我！”