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臧牙婆见机忙上前殷勤道:“夫人,这回寻来的冯厨子可是汪行老亲自推荐而来,师从御厨,又在樊楼掌勺了许多年,颇有本事。”
汴京城里各行各业都会组织行会,雇人都要从行老手里举荐,汪家便是厨师行会的个中翘楚,能得汪行老推荐也算得上是个好厨子。
王老夫人满意点点头,又问:“这个呢?”
“这……”
陈牙婆顿上一顿,半响一咬牙道,“这位小娘子,从小……家里开脚店的。”
这……
满座先是一愣,而后皆偷笑起来。
二夫人更是笑得嚣张:“一个小毛丫头也往夫人跟前领。
陈牙婆如今莫不是寻我们乐子?”
慈姑却也只是淡然一笑。
她家从前眉州开脚店时收留了一位厨子,那位厨子收了慈姑为徒,教她颠勺端锅,更传授过她许多技艺,要说比试她可不一定会输。
还是老夫人咳嗽一声:“既然说了比试,那便让他们都各自做道菜,由珠娘来品评便是。”
说罢便将人带他们去外厨房。
王家外厨房是府中设宴及招待门客所用,因而俱是男厨子,内里锅碗瓢盆一应俱全,厨房早接到消息将一应俱物都备得齐全。
冯厨子毫不客气便占据了当中最大一个锅灶,一叠声的吩咐起来,不是叫人拿羊肉过来便是叫人准备大酱。
他早就盘算好了,今日要做一手自己最拿手的大酱羊肉汤,浓油赤酱,最是滋补孕妇。
慈姑不慌不忙,先问王家厨子们要了几碗新米。
她将新米洗过便倒入砂锅,倒水山泉水,煨在了院子里一个红泥小火炉中,而后便点上火,咕嘟咕嘟煮了起来。
王家的厨子们见状在屋檐下嘀嘀咕咕。
“怎的煮起了米粥?”
“郡主什么山珍海味没吃过,难道还会稀罕她一碗白粥?”
“哼,肯定是哪里寻来充数的,想冒领功劳,且等被打一顿逐出府外吧。”
王家厨房做不出让郡主满意的食物,这叫他们这些王家的厨子都脸上无光。
今日见有厨子来应征,一是为了学些技巧,二是也存了不服气的心思。
谁知道见来人之一是个梳着三环髻的小姑娘,自然心里不忿。
等到见她只不过煮起了米粥,登时义愤填膺,一个两个嘲讽了起来。
冯厨子更是轻蔑一笑,傲然道:“自来虽是做媳妇的煮饭,可厨子行当却只有男子才能做。
要我说啊,这小丫头还是替我烧火便是。”
慈姑端坐在他们闲言碎语中不动如钟,端的是镇定自若,她只小心照看着砂锅,见砂锅内大米已经被大火烧开,立刻将火炉中的木炭夹出几块转成中火。
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