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她心里想得十分明白,自从这孩子来了,她才重新有了些乐趣,尤其今日是许久以来好难得玩得兴致高昂,都是吕姑姑败兴,要找铃铛去哪儿不能找?找不来也没人怪罪你啊,就是得意忘形罢了。
可不能因为她一个蠢人,就叫这孩子以后说话做事畏首畏尾。
汪直当然也不觉得算是自己的错,只是……罚跪两个时辰好像挺重的呀,会不会为他这一句话,吕姑姑就跪成了残废?吕姑姑又会不会把这笔账记到他头上?
他越来越觉得,自己在昭德宫的下人中间是别想有好人缘了。
万贵妃不让汪直养猫,就为他找了另一个差事——为她捣果仁。
万贵妃有个习惯,就是吃喝的东西尽量用离自己近的人制作。
比如吃饭能吃小厨房的,她就不吃内膳房的。
汪直是到了昭德宫才知道,原来各宫的小厨房并不像宫斗剧里那样全能,啥都能做,其实小厨房日常只出产点心和某些简单食品,比如煮碗馄饨、面条什么的。
想象起来也是,整个昭德宫就这么点地方,厨房距离万贵妃的卧室也就十米远,要是那里每天哗啦啦地炒菜,油烟四处飘,那还了得?
所以复杂精致的菜品还得由内膳房供应,不过万贵妃还是更喜欢吃自己小厨房做出来的东西,有时宁可吃简单点,也不要内膳房的菜,就像有什么不放心似的。
好在她常会得到皇帝赏菜,所以自己不叫菜也不至于吃得寒酸。
另外日常喝的茶、吃的零食也常常是跟前的下人亲手制作,有些点心她都要看着人在她眼前捏好了形状,再拿去小厨房里蒸或是烤。
交给汪直捣的果仁就是为万贵妃泡茶喝的。
参与了替万贵妃备茶的差事令汪直大开眼界——古人竟然有这样喝茶的!
万贵妃常喝的茶不是现代那种茶叶,外形有点像普洱茶砖,一坨一坨的,要喝的时候先用簪子戳下一小坨,放在容器里,倒入很少的一点滚水,拿专用的茶匙把那小坨茶搅开,视觉效果很像搅泥巴,还很容易引发人更恶心的想象。
拌好以后加上大量水,在炉子上烧开一道,过一道细纱筛子,就能喝了。
看起来那茶砖是茶叶研成末凝合成的。
万贵妃平时说到“吃茶”
就是这种茶,要说到吃“叶儿茶”
,才是泡那种茶叶。
据说是早先吃茶都是那种泥砖块茶,叶儿茶反倒是自元朝起才渐渐兴起来的。
大概是蒙古人懒得把茶叶碾碎。
这还不算奇特,奇的是茶里面竟然可以放很多种调料。
其他宫女拿夹子把核桃、榛子、松子、杏核等干果夹开,剥出仁来,叫汪直拿着小研臼把这些仁分别研磨成细渣,然后在茶烹好之后放进去,茶水就会飘着一股坚果仁的香味。
他原先闻到屋里有这股味一直以为是点心来着,没想到竟是茶水。
除了加坚果仁之外,还常要加木樨(就是桂花)、木香、茉莉、冰片等香料。
万贵妃有时要喝甜茶,宫女就往茶里加牛奶、蜂蜜、玫瑰卤,或是捣碎的杨梅、柿饼、胶枣等蜜饯渣,要喝咸茶了,就加切碎的笋干、雪里蕻之类腌咸菜……
汪直头一次亲眼见到宫女把腌雪里蕻的碎末放进茶里给万贵妃喝,而万贵妃真就接过来坦然喝了,他简直下巴都要惊掉下来了——古人这么重口味吗?咸菜哎,茶哎!
呕……
原来现代大爷们在茶里泡点枸杞胖大海山楂片菠萝干神马的,都是小意思。
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