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周氏把顾筱扒拉开,她这辈子都没让人挽过胳膊,心里毛毛躁躁的,“行了行了,少说没用的。”
顾筱抿了抿唇,“那明天我来做,娘想怎么吃?”
要是周氏来做肯定是肥肉炼成油,瘦肉慢慢吃,春种这么些天呢,一斤肉不可能一天吃完,可顾筱做的实在好吃。
周氏道:“你做还来问我?”
顾筱:“什么事都得以您为先呀。”
“哼,让你做你就看着做,反正是你买回来的。”
周氏做肉都一个法子,吃肯定得明天吃,还能给沈羲和送去。
周氏想,顾筱赚不了几个钱,攒着买肉也行,她是为了三郎,只要是为了三郎,周氏都没话说。
周氏才不承认是因为顾筱敬重她才这样呢。
顾筱松了口气,周氏面冷心软,吃软不吃硬,以后这么干就对了。
进了四月,天没多热,肉放一晚上能放住,把肉放好,顾筱回了趟西屋,把纸放回去。
周氏倒是没问这些,纸,一看就是给沈羲和买的。
东西放好还得去地里,周氏干活利落,点种飞快,很快太阳西下,沈家一众人从地头回去,一碗稀饭一个馒头,吃了还是饿。
想想春种要好几天,想着都觉得没盼头。
周氏不说,顾筱也不说,晚上刷碗,陈氏主动把活揽下,“小小,明天帮嫂子把络子带去县城吧。”
顾筱点点头,“行。”
陈氏肩膀有些疼,想着明天能见到钱,倒也不觉得累。
买肉的事周氏没说,顾筱也不会多这个嘴,只等明天把饭做熟了,吃就行。
顾筱已经想好要做什么了。
黄豆是晚上先给泡好,明天就能用,两个猪脚洗干净,剁成四瓣,煮过血水之后,放上葱姜蒜,点一点酱油,等快炖熟了再放上一大把黄豆,保准炖的又耙又烂。
一斤肉吃韭菜肉的馅儿盒子,家里有新长出来的嫩韭菜,是周氏早早种的,一斤肉剁成碎馅儿,再炒四个鸡蛋放进去,韭菜最多,也最鲜,盐和酱油调味儿,再抹油放在锅里烙,保准把皮烙的焦黄。
肯定特别好吃。
顾筱想快点到明天,她回屋磨了扇柄,想等哪天去山上找找竹子,有了新纸,扇子肯定能卖的更贵。
沈家花五两银子买的顾小,她慢慢攒,肯定能攒出来。
次日一早大家伙去了地里,忙活两个时辰,刚到巳时顾筱就跟周氏回家了,她割韭菜舀面拿鸡蛋,周氏几次想说她,都忍了下来。
本来四个鸡蛋是分好的,这样做一人才能吃几口,一斤肉一次全吃了就算了,还要用油烙饼,家里哪儿有那么多的油。
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