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一盘肥牛,一盘牛蛙,一盘羔羊肉片,青菜拼盘,鲜豆皮,鲜百叶,手打墨鱼丸,土豆片,一筷子一筷子的往火锅里下,热气腾腾中再夹出来,带着汤汁或鲜香或麻辣的食材被麻酱蘸料覆盖,一股脑的吞到嘴里,果真要感慨一句吃火锅真是爽翻天!
颜舒桐不停的往嘴里塞东西,周自南胃不好,于是一直没有碰过辣锅的食物,只是一边慢慢的吃着一边四下打量周围正在吃火锅的食客们。
和颜舒桐一样埋头苦吃的是刚开始吃的,而那些就着啤酒甚至是饮料边吃边聊的则是吃了有一阵的了。
一道道菜放下去,吃的并不是多名贵的食材,混在一起煮也可能破坏了食材的营养,不过不会有人在意这些,食客们一边各取所爱的吃着,一边聊着八卦话题,要的只是那份痛快热闹的气氛。
颜舒桐吞一口百叶,抬头看见周自南悠哉悠哉的吃相,啧了一声,“你不喜欢吗?”
“吃快了对胃不好,还是你教我的。”
周自南稳稳的从锅里夹起一块豆腐,看都不看她,“从营养学角度来说,支持吃火锅么?”
“大概不支持吧。”
颜舒桐没有学过专门的营养学,知道的并不具体,“不过这有什么关系,很多东西我们都知道它不好,还不是照样吃,念书的时候医古文老师告诉过我们生滚粥可能会没煮彻底吃了可能会长寄生虫,可是你看,大家还不是照吃,卖粥的店家照样生意爆棚。”
周自南了然的点点头,又问:“什么是生滚粥?”
“这你都不知道?”
颜舒桐鄙视的看了他一眼,瞬间有种智商上的优越感,“是一种广式粥品的统称啦,用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅锅滚熟而成。
你竟然不知道……”
周自南看着她脸上得意的表情,挑了挑眉,“自来好吃的东西都不见得多值钱,也不见得跟营养师一样讲究搭配和卡路里,我上次去香港吃到的一种叫狗仔粉的小吃就是这样。”
颜舒桐一愣,“这是什么?”
周自南嘴角的笑愈发的深了,“啧,你怎么会不知道这个,你在g市念了这么多年书总去过香港,怎么还不如我知道的多?我跟你说,香港是1960年代出现的街头小吃。
当时香港经济环境差,顺德人以热水开粘米粉搓成条状的粉来填肚。
由于粉条尖头尖尾,像唐狗尾巴,故称为“狗仔粉”
,又叫粉仔,用上汤来煮的白面条,面条有半只手指粗,上面淋上虾米、菜脯、猪油渣等配菜,简单但非常好吃。”
颜舒桐一边觉得大开眼界,一边狠狠地瞪了他一眼,不就嘲笑了他一次吗,用得着这样碾压回来吗!
她看看周自南朝她笑得意味深长的模样,默默的在心里腹诽,大男人这样真是一点风度都木有好伐?
颜舒桐撇撇嘴跳过了这个话题,转而问起了先前的事来,“对了,刚才在医院,那个和你打招呼的女孩……是你们学校的?”
“大一的一个辅导员。”
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