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饭先炒香,再倒入水果丁翻炒调味。
水果饭口感讲究的是酸甜可口,挑选的水果酸甜比例适度,盐适量不会觉得咸味过于突出,这就对调味料的用量把控很有讲究。
而最后放在炒饭上的蛋包,划开后里面是将熟未全熟的流体蛋浆,对火候把控极为严苛,可以说是非常考验功夫的一道主食。
叶昭生动作很快很流畅,胖叔看到调味后的锅里闪着光,等上盘后连同盘子都是亮闪闪的,并且这种闪亮不只有超凡者可见,普通人也能看到,就像整盘菜在发光。
“是花拾人的绝技!”
胖叔激动道,“我曾经问过为什么她做的菜会发光,她说这是原料食材被完美利用后才能拥有的食物靈光!”
正好在装盘,听到这话的叶昭生:“??”
回想下,一样的问题他也问过花姨,依稀记得当时花姨是这么说的:“你傻不傻,同样都是做菜,大家卖相都不差的情况下,当然是发光的菜更能吸引人来吃!”
哦,还有花拾人拿着长勺敲自己头“谆谆教诲”
的画面:“小笨蛋,菜要是不够亮眼,别人怎么知道你这个是靈食?”
“普通人看不到靈气,难道还指望他们随身带着检测器?”
“哦吼吼,说起来‘眼前一亮’这个词还是你们人类创造的。”
“最最重要的是,只有让所有人都能看到亮闪闪的菜,才能卖高价啊!”
就是这么简单的道理,花拾人的花言花语发人深省,叶昭生登时一个激灵,瞥一眼两眼放光的胖叔,决定不戳穿花姨留给对方的美好印象。
周叔说的对,行走大陆,果然要沉默是金。
由于饭比较多,叶昭生做了三份水果蛋包饭,小厨房里包括自己在内的三人一人一份,夏老那份额外配了椰汁水,算是优待。
夏老看着自己面前多出的一杯椰子汁,以及蛋包上用番茄酱画出的简陋笑脸陷入沉默,这是他享受过的最寒酸优待。
等刀子划破蛋包,里面蛋浆争先恐后流出,连唯一的番茄酱笑脸都裂了。
夏老:“……”
蛋包外熟里嫩,划破后外层蛋皮自然向两边打开,伴随着热气,蛋浆覆盖住下面的水果炒饭。
盘子里的饭还是亮闪闪的,比之刚出锅时已经不算显眼,是以很淡的微光形式附着在食物表面。
小厨房里,水果炒饭的酸甜滋味和蛋香混合,竟然格外好闻。
“咕噜。”
胖叔一把捂住肚子,但控制不住肚里传出的叫声。
夏老坐下拿起勺子:“既然做了,就一起吃吧。”
胖叔也不客气,直接用勺子破开自己面前的蛋包,连炒饭加蛋浆一起勺了一大勺进嘴:“!
!”
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