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吉福撇了一眼一向清风雅致的陈邳之,他原见过有那心眼多的小孩子,馋别人手中的吃食时,不会主动要,而是在旁边念秧,绕着弯问好不好吃之类的,来让对方能主动给。
现在看,这陈大夫子不就是在念秧嘛!
陈邳之是江泠的心腹谋士。
他如此目光灼灼的看着莜面栲栳栳,江泠怎么不好再装作不懂他的意思了。
只好轻咳一声,对吉福淡淡道:“拿筷子给陈先生夹一个尝尝吧。”
王爷什么时候变得这般小气了?
他都明示得就差直接要了,才给一个。
不过聊胜于无。
陈邳之笑着对吉福道:“不麻烦吉公公,我自己来。”
说着拿起备用筷碟夹了一个栲栳栳,蘸了青花碗中的酱汁。
酱汁是虞晚晚特意为江泠调的。
鸡汤中加了香菜末、香葱末、蒜泥、茴香粉,胡椒粉等,还撒了一层熟白芝麻,最重要的虽没有辣椒油,但放了两大勺的花椒油。
按说这酱汁是有些过于麻辣的,但陈邳之是蜀地人,最喜食辣,这味道正对了他的口味。
他忍不住赞叹:“面片软劲适口,浓香不绝,酱汁辣鲜咸酸,当真好吃。”
说着又夹了一个。
江泠的忍不住微微瞪了瞪眼。
还吃个没完了,总共一屉才二十个,根本不够分。
没想到平日里多智稳重的陈邳之竟是个馋嘴巴。
难得江泠的冰块脸有了些人气,陈邳之自然能看出他不高兴了。
不过美食在前,做属下自要与主上同甘共苦,不愿意就不愿意吧。
吉福看江泠也夹了一块栳栳,忙道:“主子,娘娘说了,要先浇上些酸辣汤,再蘸酱汁才好吃。”
原来酸辣汤不是喝的,而是“浇头”
。
陈邳之看了吉福一眼:你这老家伙,刚才我吃时,你怎么不说。
吉福回了陈邳之一眼:蹭饭的就别要求那么多,这不得先紧着王爷嘛。
陈邳之也不介意,拿了勺舀了一勺酸辣汤浇到栲栳栳上。
果然,酸辣汤是用鸡肉粒、香菇、木耳、清笋等熬出的浓汁,配了吃更觉鲜香酥麻,让人胃口顿开,回味无穷。
“我再尝尝白斩鸡。”
陈邳之吃出滋味,又厚起脸皮,从猛虎口中夺食,夹了一块鸡肉。
就见鸡皮色泽金黄油亮,非常的诱人。
吉福在旁边介绍:“娘娘说,此为闽地名吃,有太羹元酒之味1,需配着用沙姜制成的料汁食用。”
陈邳之尝了一块,冲着江泠惊喜道:“王爷,此肉香气浓郁,皮爽内滑、熟而不烂,柔嫩多汁,委实味美。”
江泠根本没搭茬,他正忙着吃呢。
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