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陶先知说:“想看看能有什么办法,让番邦人接受我朝茶品的味道。”
付景轩随手捏起两片茶针撬好的“雕莲”
叶片闻了闻,“想到了吗?”
陶先知愁眉苦脸,“眼下还没有什么好法子,今日我探了探那个卖茶的口风,得知异族子民平日根本不喜喝茶,多是喝水或是喝些鲜煮的牛羊奶,那些东西膻的要命,搁在我朝根本无人享用,到了这厢却成了挨家挨户每日饮用的汤品。”
说完,胡云杉便端着两碗鲜白色的乳汤走了进来,放在几人围坐的小桌上。
中原子民平日喜饮清水,善用清水煮茶,异族子民喜饮牛羊乳品,是否也可入乡随俗,用鲜白的乳品进行茶叶的冲点?
付景轩听着几人七嘴八舌讨论,抬手将手里的两片茶叶放进温热的乳汤,半晌,嫩绿色的叶片在乳汤里面缓缓展开,散出了某种奇异的清香。
接下来几日,陶先知拉着付景轩一同琢磨如何用乳品煮茶,有些能喝,有些却十分难喝,新鲜的乳汤本就膻味过重,放入苦涩的茶叶虽说能掩住一些膻味,对中原人来讲还是有些难以下咽。
付景轩品了品刚刚煮好的一杯乳制茶汤,随手捏了点糖放进去,才觉味道好些。
“这样不行。”
付景轩说。
陶先知正在往汤里面放盐,问道:“怎么不行?”
“我们在这里品来品去,品出来的依旧是中原人的口味,还需找些异族子民试茶,是甜是咸或是味道刚好,都需他们定夺。”
陶先知想想也对,待萧衡今日露脸之时说明缘由,第二天一早,拉付景轩和徐大人一起来到前几日逛过的集市。
集市依旧热闹,陶先知将煮茶器具一一陈列出来,又依次往茶鍑当中倒入鲜白色的乳品以及大量茶碎,用大火煮沸,煮至焦褐色停火,此时,混着浓郁乳香的茶味已四散开来,吸引了一众闻着香味而来的围观群众。
其中一位穿着野兽皮毛的异族大汉在茶鍑周围转了许久,最终敌不过香气侵袭,伸出一只宽大铁掌让陶先知给他盛一碗茶汤,陶先知盯着那只大手吓得一哆嗦,半个字不敢多说,急忙取出一支小巧的兔毫盏帮他盛了一盏。
大汉接过小巧的茶盏品了品,没尝出滋味,学着中原官话问道:“可有大碗否?”
陶先知本想说茶需细品,不可如牛饮水一般粗率,付景轩便已经找来一碗古瓷大碗,帮忙盛了满满一碗。
大汉满意地点了点头,接过大碗畅饮一番,直呼味道鲜美!
实属上品嘉品!
这时,一位身形瘦小的老者走了过来,问徐大人讨了碗茶汤品了品,疑惑道:“我也曾经这般煮过茶汤,为何煮出来味道不如你们煮出来的鲜美?”
付景轩瞥了一眼不远处卖茶的那位“掌柜”
,问道:“您在哪里买的茶?”
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