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第30章（第1页）

且先不说他周一到周五都必须要在学校上课，就单单说周末的时候，就他们两个本来就不是专业出身的，也会手忙脚乱的不得了——而且他们并不是厨师，做不到正式厨师那种一双手顶两双手用。

想到这里，夏林便觉得招聘厨师是势在必行的。

“也好。”

回答了夏母，停了一会夏林又说道：“那我写个招工启示，明天贴在门口，我们招三名厨师。

一名主荤菜，一名主素材，还有一名主各式各地的早餐餐点。”

他们现在小饭馆的生意只做中午和晚上，早餐并没有做，因为夏林和夏母都没有时间来经营早餐生意。

不过早餐生意却是赚钱的，这里的店铺周围不是学校就是生活区，总是有人要吃早餐的，如果可以做出特色的餐点，那么必定可以吸引顾客。

“专门做早餐的厨师？”

夏母惊讶：“难道你还想要做早餐生意吗？”

夏林看着母亲的模样，点点头，语调不紧不慢的说道：“是的，这附近的店面很少有专门做早餐生意的，而那些做早餐生意的几乎都是流动的摊贩。

如果我们也做早餐生意，那么比起那些流动摊贩，总是有更多优势，首先是卫生环境问题，其次是，还有位置坐下吃。”

“虽然这么说没有错，可是咱们这样不是抢了他们的生意吗？”

夏母觉得有些不太妥当，如果到时候他们早餐生意太好，实在容易引起别人的眼红病。

夏林知道自己母亲的顾虑，便笑着说道：“妈，我知道你想的，不过这是不会发生的。”

“为什么？”

夏母不相信，眼神疑惑地看着站在自己面前信誓旦旦的自家孩子。

夏林看着夏母疑惑不解的模样，笑着说道：“流动摊贩上的早餐，因为条件的固定，所以价格肯定不会定的太高，买的人也都是那些固定的人，他们觉得方便快捷，而且便宜。

而这些人，并不是我们的目标客户，所以构不成跟他们抢生意，哪怕我们生意好，他们也没有理由怪我们。”

说到这里，夏林眯了眯眼睛，嘴角勾了起来，又继续说道：“之所以要找一名专门做早餐的厨师，就是将档次提高，与那些流动摊贩区分开来。

我们饭馆买的早餐，每份的价格都不会低于7块钱，走的路线是不一样的，目标群体自然也跟那些摊贩不一样……”

夏林一点一点地跟夏母分析着早餐生意，夏母越听，眼睛越亮——

说完最后一句话，夏林喘了一口气，拿着杯子倒了一大杯水之后，这才抬头看向自己的母亲。

“妈，这样你还觉得会跟那些人发生矛盾吗？”

夏母的眼睛很亮，她摇了摇头，显然已经完全听明白。