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第38章（第1页）

牛肉腌好，肥牛金针菇卷好摆放整齐，鸭胗焯水、酸笋切片……

一切都在有条不紊地进行着。

叶向东把洗好的生菜拿进厨房，看到台子上的盘子，转身出去就跟许澈报菜名了。

这时高压锅“哧啦哧啦”

地冒着气，那散出来的味道，起初不觉得有什么，但越闻越香，越闻越饿。

许澈咽了口口水，跟一旁的叶向东说：“秧苗儿做饭最好吃了。”

叶向东不住点头：“我吃过，味道真不错。”

蹭了几天中午的菜，叶向东对许秧的厨艺很有信心。

许秧把椒盐虾盛出来，让一旁的杨霞卿摆盘，平底锅里的肥牛金针菇卷煎得差不多，她就把调好的酱汁倒进去。

酱汁里加了一点番茄酱，肥牛金针菇卷裹了一层橘红色的酱汁，口味偏甜，绝对是大哥大嫂喜欢的。

高压锅放到水池子里降温排气，而后把猪蹄倒锅里中小火收汁。

趁着这个收汁的空档，许秧大火爆炒了酸笋鸭胗和蒜蓉生菜。

六菜一汤，每一道菜的份量都不小，把整张桌子摆得满满的。

“秧秧辛苦了。”

许妈心疼地说，以前女儿都不怎么下厨的，没想家里出现变故，女儿倒是变得能干了。

“妈，我不辛苦。”

下厨她也乐在其中呢，“有些菜我都是第一次做，大家快尝尝味道。”

许澈拿着筷子，先给许秧夹了一只虾：“秧苗儿，辛苦了。”

每个人都能在桌子上找到喜欢的菜，杨霞卿先尝的椒盐虾，刚才在厨房里，闻着那香味，她的口水差点没流出来。

虾的外壳炸得酥脆，焦香咸辣，虾肉软嫩鲜甜，一口一只，吃得都停不下来。

猪蹄炖得很透，胶质都出来了，汁香味浓，皮润不腻，这是许爸的最爱，而许妈明显更爱拿到酸笋鸭胗。

鸭胗韧而脆，嚼劲十足，酸笋加上小米辣，又酸又辣，超级下饭，而同样是酸辣口味的凉拌海带丝却没得到同样的青睐。

小炒牛肉勾了芡汁，牛肉又香又嫩，挖一勺拌着饭吃特别棒。

大家顾不得说话，把桌上的菜一扫而光，用实际行动表达对大厨的赞赏！

第21章白菜香菇猪肉饺子

吃过午饭，许家人也没闲着，继续干活，酱串得串好，煮好。

许秧则盯着新买的蒸锅看，因为是第一次看，怕掌握不好火候，得先试用一下。

水里还加了点其他东西，去除新锅的气味。

新锅的功率大，效率也高，半个小时许秧就心里有数了。

她把蒸锅需要开的档次、时间写下来，贴在锅身上，这样就不会记错了。