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“钱掌柜?”
她已是做了功课,对这掌柜也有了些了解。
“是,二小姐今日过来是要看铺子里的账本?”
钱掌柜问道,他也是懂事的,知道东家头回接手必定是要看账本的,说完就去拿了出来,“二小姐放心,以后每季度的账本我都会让人送到府里去的。”
他没想到的是穆书棋直接摇了摇手,说道:“不必了,以前的那些我就不看了,对这家店我有别的想法。”
她瞄了一下钱掌柜拿出来的账本,厚厚的一沓,怕是前几年的账本一并都给她拿出来了,这家店不赚钱她又不是不知道,这些账本看了也没甚意思。
钱掌柜听到这话却是愣了下,不看账本那二小姐来干嘛?
“二小姐,别的想法是指?”
他忍不住问道。
“我打算把这里重新装一下,改成食肆。”
穆书棋打量完整个店铺,满意地点点头说道,这店虽然不大,但也能放个三四张桌子,后面的小隔间正好做厨房,店铺外面也有些位置,外面也能放个两张桌子,一些小吃什么的也能摆在外面。
“食肆?”
钱掌柜惊讶,他可不认为穆书棋懂什么做生意,她不过一个闺中小姐,以前甚至都很少出门,更别说接触这些了,这刚接手就想着将铺子大改,怎么看都不靠谱啊!
“对,改成食肆,反正之前的生意也不好,不如彻底改了好。”
她肯定地点点头说道。
“这怕是不妥吧?二小姐你刚接触生意还是稳妥一点为好。”
钱掌柜犹豫地说道,他这话可真的是为她好。
“这就不必掌柜的操心了,这几日先麻烦钱掌柜找些人过来帮我重新装修一下铺子,等会儿我把怎么装修告诉你。”
穆书棋也知道自己太年轻了,又是头回接手,很难让人信服,但她已是下定了决心,自然不会被钱掌柜几句劝阻给阻止。
谁知道钱掌柜见没有劝住她,转头就把她的事告诉了穆夫人,穆夫人听了之后便将她喊了去。
“我听说你要把书铺改掉?”
这么大的动静她也没想着瞒着,闻言点点头说道:“对,我打算改成食肆。”
“钱掌柜是府里的老人了,经验丰富,有些事还是应该多听听他们的意见,你以前从没接触过,别想一出是一出,喜欢研究厨艺并不代表就能做好生意,这里头门道多着呢!
刚开始还是踏实一些为好。”
穆夫人这话倒是真是肺腑之言,虽然这丫头经常气她,但到底是亲生的,她也不想看着她这么胡来。
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