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第55章（第2页）

没有了秦晓云坐镇，一些大菜没有办法上，但是王小娟和周丽好歹也是跟着秦晓云有一段时间了，平常还能应付过来。

只是，到底有些小打小闹了。

是有必要增加些新的菜式了呢。

清萱拿出了一些药膳单子交给王小娟两个。

“云姐不在，我们也要研发一些新的菜式。

这是我得来的药膳单子，你们两个可以多研究研究。”

从单纯的菜式，再到养生，其实这也是个好的发展前景呢。

“英姐，这……我们这怎么好拿？”

王小娟羞愧地低下了头，她们作为员工，不说自己搞创新，还要老板想法子，这员工做得还真是失败呢。

做学徒，店里没要她们一分钱，管吃管住，带教学还给工资的。

周丽白净的脸连同脖子都红成一片，嗫嚅道：“英姐，都是我和小娟没用！

云姐现在不在，我们会用心研究菜式，努力做出新的菜式，不会让客人流失的。”

“你们两个在想什么？给你们的就拿着！”

清萱眉毛一挑，这两个小姑娘自责成这样，一眼看过去就知道她们在想什么。

其实，周丽和王小娟都没学多久，她们的饭店从正式开业到现在，满打满算都不到三个月，这两个小学徒才学一个多月，能学到应付的来大多数客人的菜色要求已经是不容易了。

要不是这两个人在家里就是从小做饭的，又是一点就通，哪里能学到这个地步？

“你们学的已经很快了，我没有别的意思。

云姐现在有孕在身，不好经常在外面奔波，你们跟着云姐的学习也要暂时搁置一段时间了。

但是，我们的店也不能不开，所以我就想着我们可以发展一个新的方向。”

清萱语重心长地解释。

“英姐，我明白了。”

周丽和王小娟齐齐应道。

两人接过药膳单子，开始利用闲暇时间研究，过了几天。

在大堂的两位，清萱也进行了一次谈话，“小沈，翠翠，我们将要提出新的菜式，你们两个平时招待客人，也可以多提几句。”

“只不过，这个是药膳，你们在介绍的时候，要注意不要给客人推荐药性相冲的药膳。”

沈从兴和姜翠翠能在大堂帮忙，那都是伶俐的，吃了药性相冲的饭菜，万一吃出点问题，说不定店里还要被扣上饭菜有毒之类的名声，就可以直接关门大吉了。

“英姐，您说，我们一定认真学。”

两人都是心神一凛，认真地听清萱说的注意事项。

人员都培训得差不多了，药膳的牌子才能打出去给，每来一个客人，沈从兴和姜翠翠都大力推荐新出的药膳，常来广源饭店吃饭的人，就发现了这里新推出了菜式，美其名曰“药膳”

。

介绍得多了，自然有人感兴趣的。