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第13章（第2页）

。

但若说丹在“养殖”

，那也没说错。

只不过丹养的不是面团，而是酵种。

酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在，在伊南和面的短短一会儿功夫之中，应该就有酵母菌落在面团里。

酵母菌需要的，正是面粉里含有的糖份、水，和适当的温度。

美索不达米亚平原气候温暖，酵种应当很快就能自我复制繁殖，让面团白白胖胖地“发”

起来。

这样很快就能有松软的面包了。

伊南离开部落，奔波了一天，大致弄清楚了部落周围是什么样的地形，有什么样的资源。

她回到部落驻地，见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。

丹见到伊南的时候，满脸兴奋，冲伊南招手：“伊南我的神，它长大了，真的长大了！”

伊南来看，果然见到树叶下面的面团发白，有一两处地方表面出现了气泡。

“很好，你已经把它养大了一丁点儿。”

伊南夸赞丹，少年也很得意，把胸膛挺起。

伊南却把这个面团分成两半，有气泡的地方留下，没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。

她又从欢那里取来了一半量的面粉和水，和原先有气泡的面团一道，又揉成了一个面团，再交给丹：“继续养！”

丹：……？

“晚上也要让它待在温暖的地方哦！”

伊南嘱咐。

丹望着伊南那张美丽明艳的脸，傻乎乎地答应：“好……”

当晚，丹睡觉的时候，就也捧着这一团树叶裹着的面团。

第二天，面团接着长大。

伊南依旧把气泡多的一半留下，再添一半面粉和水。

丹直了眼：“还要继续养？”

伊南：“对！”

丹：……！

到了第三天下午，伊南揪了半个白白胖胖的面团，拿去给欢，请她加入今晚用来做饼的面团里。

到了晚上，整个部落就都尝到了一种新奇无比的面食。

这种面食表面和烙饼一样，有被滚烫的石板炙得硬脆的外壳，但是内里又蓬松又柔软，口感和原先的烙饼相差很远。

将这面食一撕开，混着麦香的蒸汽立即扑面而来，可以看到这种食物里遍布着大大小小的气孔——和以前的烙饼完全不一样了。