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第93章（第1页）

正愁着，就见小二满脸喜色的跑来跟他说，有人卖山药来了。

这可真是解了燃眉之急！

高掌柜走出来一看，卖山药的是挺朴实的两口子，他心里就估摸着有了底：“这山药打算什么价格出？”

“掌柜的，二十五文一斤。”

乔老四正想说二十文，身边的罗氏扯了他一把，抢着话就说：“东西是好东西，绝对值这个价！”

比高掌柜的预想的还要便宜些！

他沉吟了一下，见乔老四老实，到底是个生意人，眼珠一转，就说：“二十五一斤没问题，不过，我这么大一家酒楼，供货要稳定，你哪天不来，我总不能让我的客人们眼巴巴的等着你，对不？我们写个契约，价格二十五文一斤，每天至少三十斤，你要是毁约，就得加倍赔偿我的损失。”

“这不行。”

乔老四立即摇头。

他今天背了很多过来，少说也有个四五十斤。

那山药当真是个便宜货，一个藤下能挖出一堆，可靠着山的东西，万一哪天没有了呢？

身边的罗氏却是眼睛一亮。

二十五文一斤，一天三十斤，那不是一天就能得七百五十文？一个月不就有了二十两银子？

那可是二十两啊！

她拉了自己的男人，往前一站：“行，就按掌柜的说的办。”

不过，她好歹还是留个心眼：“只是有一点，这山药是山里产的，再过些时日天寒地冻的，谁也不能保证还能挖到，我只能供给你两个月，进了冬，我们就不做这笔生意了。”

高掌柜想了想，同意了。

当即就跟乔老四两口子写了契约，按下了手印。

称了今天带来的山药，一共是五十四斤，高掌柜的给四房两口子结了一两银子和五百文的散钱。

“多的银钱，是我请家里的娃儿吃糖的。”

高掌柜笑眯眯的。

罗氏顿时眉开眼笑，高掌柜越大方，她的生意就越好做。

四房两口子走了，高掌柜站在大门口，一双眼睛深不可见。

一品斋跟素食斋不一样，他们家是吃肉的，高掌柜的让自己的厨子去对面素食斋吃过一次清炒山药，回来那山药怎么做的，厨子就摸得透透的。

因今天终于得了食材，厨子经过一些摸索，到了晚上，一品斋就推出了全套山药宴。

他们也聪明，来一品斋吃饭的富贵客居多，这山药直接不对普通人售卖，于是，不过一天，山药宴就打响了名气，隐隐压过了对方素食斋的风头。

连着几天，去素食斋吃山药的人少了大半，谈掌柜的再是不明白，这会儿已知道不对。

着人稍稍打听，就知道了是一品斋在做山药。

原本是独一无二，眼下不是了不说，对面一品斋的花样还更多些，素食斋可谓是输得一塌糊涂。