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第143章(第1页)

【哇哦,是蛋糕诶!

我最喜欢看做蛋糕的视频了,期待!

【蛋糕料理是我睡前必备asr】

透明而洁白的玻璃碗中各自盛着做蛋糕的材料,透明的蛋清、切块等待软化的黄油、洁白的蛋糕粉、乳白色的淡奶油,整体色调看上去就非常治愈。

娄甯将黄油、牛奶和香草精华混在小奶锅里,烧开搅拌,纯白牛奶渐渐变成嫩黄色的香草味儿黄油奶,煮开,倒入透明的碗里。

玉米淀粉和蛋糕粉一齐过筛倒入嫩黄色的奶中,不紧不慢地搅拌。

这时大家都安静,收得到时不时清脆的声音,观众们都默默地盯着搅拌成型的面团。

【太治愈了,想上手揉揉!

【已经拿出了史莱姆玩具,捏捏。

这时候加入全蛋,搅拌到没有颗粒为止,液体变得非常细腻柔滑。

另一个碗里,则把柠檬汁和糖撒入蛋白中,用打发器打出尖尖来。

【一团白云呜呜呜】

【想吃了想吃了】

然后便是将打发蛋白依次加入主要液体中,搅拌均匀,准备就绪后,倒入做蛋糕的模具里。

设置好温度,等待烤好底胚。

冰奶酪和淡奶油都拿出来解冻,隔水慢火软化,缓缓搅拌至均匀细腻,就可以封好送到冰箱里冷藏了。

等待期间,大家都把各自做的“菜品”

拿出来试试味道。

像叶龄的香椿炒蛋、顾逞的现打西柚汁这类,就还要认认真真地依次品尝,再说出哪里有所改进,但像是娄甯的热菜,就没有可以挑剔的余地了。

包括执导都被邀请入镜吃两口。

大家吃到叶龄的香椿炒蛋,还是有缺点要指出来,家常菜吃可以,但是如果要卖就得有更高品质才行:“蛋有点油。”

“香椿老了。”

“咸淡不太均匀……”

“……”

叶龄头低到地板上去。

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