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“凡事知己知彼,方能百战不殆。”
相宜捏着那张信纸,手微微的在发抖。
嘉懋在给她支招了。
他怎么知道自己茶庄不大景气?他又没有在华阳,如何知晓自己经营情况?竟然连每日里有多少人进茶庄都知道得清清楚楚!
相宜惊愕的瞪大了眼睛,简直不敢相信,远在江陵的嘉懋,竟然将她翠叶茶庄的动向知道得清清楚楚。
“如何才能让客人心甘情愿解囊买茶,先要揣摩体会客人心里想的是什么,他究竟准备要买什么样的茶叶。”
嘉懋的信写得很舒缓,一点也没有焦躁的口气:“你茶庄里可否有对应他所需要的茶叶?先要做好详尽分析。”
嘉懋在信中说得清楚,翠叶茶庄与珍珑坊全然是走两条路线,不能一味追求精品,中档乃至是一般的绿茶也还是要备下的:“有闲工夫往衣裳上绣花的,肯定都是大户人家,他们掏银子可以眼睛都不眨,而这饮茶,哪怕是小户人家都能喝得起,你只做大户人家生意,却将华阳大部分的百姓给放过了,这也是一桩得不偿失的事情。”
相宜瞧着那一个个写得方方正正的字,不由得心中感叹,嘉懋天生就是个做生意的。
她知道还在嘉懋六岁的时候,容大奶奶便交了一间铺子给嘉懋去打理,去年嘉懋就跟着容大爷进了金玉坊,大小生意他都有过问。
前世嘉懋不喜欢念书,只喜欢打算盘,直到容家封了长宁侯,觉得嘉懋不适合再出入金玉坊,这才拘着他安心念书,嘉懋也是聪明,才念了两三年,便比那些自幼刻苦研读的人还要强,从进学到秋闱一路风光,若不是自己拉着他去私奔,只怕春闱殿试也不会差。
可相比之下,嘉懋其实更适合做生意,即便他人在江陵,却将她翠叶茶庄的问题看得透彻,向她提了不少建议:“相宜,你自己也该多读读关于茶叶的古籍,至少将茶经茶道给看全了,素日里多搜集一些关于茶叶的传闻,看看能不能采买些新奇品种回来。
天下有不少卖茶叶的铺子,你想要出人头地,必然只能从品种繁多与花样奇巧上头来想办法。”
将信紧紧的攥在手心,相宜只觉得全身都轻松下来,嘉懋的信好像给了她一种力量,让她感觉到不是一个人在面对这艰难的处境。
只是——嘉懋是如何知道自己茶庄的状况?莫非他安排了人手在这茶庄里头?
她仔细想了想,茶庄的伙计与掌柜都是华阳人,应该与嘉懋没有关系,她抓起信纸,猛然冲到了茶庄门口,就见不远处的石墩子那里有两个小叫花子,正笑嘻嘻的望着她。
“你们两人过来!”
相宜朝他们招了招手:“我好像每日都看见你们在这里?”
两个叫花子脸上全是黑黑的一片,只露出两只眼睛和一张嘴巴,两人咧嘴一笑,牙齿倒是白,映着阳光,白花花的一片:“我们要在这里才能讨到饭吃!”
“到别处去讨,难道就讨不到饭了?”
相宜朝他们的盆子里扔了一个小银角子:“快走快走,以后别到我这里站着了,旁人瞧着也会觉得你们讨嫌。”
“骆小姐,我们不能走哇!”
一个叫花子迅速将那个银角子抓起来看,放在眼前看了又看,两只眼睛笑得眯到了一起:“我们是受了人得委托在这里替翠叶茶庄看门的哪!”
相宜瞧了他们一眼,一言不发的转身走了进去,轻轻的吐了一口气,果然是嘉懋托了人在关注着她的茶庄,要不是如何知道她这茶庄经营惨淡的事儿?她默默的坐了下来,一只手撑着脸,想了一阵子,忽然扬声道:“秦妈妈,快些帮我去书肆买些书过来。”
秦妈妈一愣:“姑娘你要看什么书?”
“所有关于茶之类的都给我买回来,我要慢慢看!”
嘉懋说得对,要知此知彼才能百战不殆,自己对茶叶一无所知,怎么能将这茶庄经营好?
这先头一个月是教训,自己还能及时止损,一点点的将失去的东西补回来。
相宜低头看了看手中的信纸,心里一阵暖洋洋的,嘉懋,你为何要这般细致关心?
第二日,相宜派了方嫂去洞庭那边采买了碧螺春与君山银针回来,还附带捎了些一般品相的绿茶,现儿已经十二月了,很快就要到年关,正是好做买卖的时候,多备些货到手上也就心里有底。
只是正因为快到年关,不少东西都涨了价格,绿茶也不例外,比早一个月的时候涨了差不多十一之数,方嫂押着茶叶回来,交了一份明细给相宜:“唉,使劲压价,也就能压成这个样子了。”
相宜笑着点头:“方嫂辛苦了,不管怎么样,买回来就好。”
多进了些茶叶,翠叶茶庄生意果然好多了,那绿茶的价格虽然比不得大红袍金骏眉,可是买的人多,有时候一日里头能卖出去十来斤。
相宜将每日的明细都写在纸上反复的看,大红袍这一个多月里通共卖出去过半斤,其中还有三两是林知府买的,金骏眉卖了两斤,龙井与红茶卖得多些,可加起来也不足百斤。
绿茶虽然赚得少,可这买的人多,也颇赚了些银子,至此相宜方才相信嘉懋所说的话,果然是要品种多一些,高档与中档茶叶要搭配到一处卖,有时候还有兼顾那些她原本不屑的下等货色。
“你想要将翠叶茶庄做出名气,那便先要吸引人过来,若是连人气都没有,那更别说名气。”
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