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&ldo;那个,辣椒不是甜的吗,放到菜里面应该会很奇怪吧。
&rdo;
泽维亚的母亲也不解释,只是冲她意味深长地笑了一下:&ldo;别担心,它做菜用的食材和外面市场上卖的那些不一样,你等下看过了就知道了。
&rdo;
麻辣香锅里面可以放的东西很多,为了节省时间,姜可索性只选了比较简单的几种蔬菜。
土豆西兰花和莴笋切块,荷兰豆去蒂,金针菇和蟹味菇洗净,莲藕切成大片。
肉的部分则更加简单,鸡翅改刀,五花肉切片,基围虾挑出虾线,午餐肉切片,鱼豆腐和鱼丸切成两半,之后分别放入油锅中滚熟。
配菜滚熟后放到一边备用,香料除了香叶八角桂皮这些比较常见的之外,还要用到肉蔻草果花椒茴香等配料,新起油锅,将所有香料放入锅中翻炒,直到颜色变成棕黄后捞出。
之后留下的香料油里加入猪油和葱油,还有事先准备好的所有灯笼椒和干辣椒。
油锅里放入大量的辣椒,顿时整个直播间里都充满了香料和辣椒的味道,又呛又香,让人既觉得忍受不了又偏偏觉得欲罢不能。
【不呛啊,一点都不呛啊,真的好香,不行我要再煮一碗面过来。
】
【觉得太呛的我可以给大家一个建议,看见左上角的设置了吗,点开,打开最上面的通用设置,将味道收集调整到百分之二十以下,你会觉得这个味道实在是太好闻了。
】
【谢谢前面的建议,已经调好了,吸溜,好香啊,感觉口水都要下来了。
】
比起直播间里粉丝闻到的,现实厨房里的味道只会更强烈。
泽维亚的母亲眼睛发亮,紧紧盯着料理台上姜可的动作:&ldo;这个新品种辣椒的味道真的比铃铛果好太多了,要是以后能在市场上推广开就好了。
&rdo;
说完又忍不住去拉泽维亚的胳膊:&ldo;对了,它没有别的主人吧,你以后也会一直养着它的对吧。
&rdo;
&ldo;没有别的主人,会一直养着它。
&rdo;泽维亚无奈点头。
&ldo;哦,差点忘了,&rdo;注意到自己完全忽视了今晚来做客的客人,泽维亚的母亲连忙松开自己的儿子,转头看向身边的女生道,&ldo;柏莎觉得怎么样,如果实在接受不了这个味道的话,可以先到外面去等一下。
&rdo;
&ldo;没有,&rdo;女生笑了笑,感觉自己连呼吸都有些困难了,但还是强撑着开口道,&ldo;我很喜欢吃辣味的东西,而且阿姨说得对,这个闻起来确实比铃铛果的味道好太多了。
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