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三钮家就还有一缸豆酱没动,估计可以吃到再次做豆酱的时候。
三钮家的亲戚都知道她做饭好吃,她二舅娘也不敢让她动手,原因三钮太小,手上没力,万一小不小心油溅到脸上……被成为总指挥的三钮垫著脚往锅里瞅,闻到香味就说:&ldo;再放点黄酒和酱油、盐和一点点五香粉。
&rdo;
&ldo;这就成了?也太简单了,我去喊卫少爷过来吃饭。
&rdo;
三钮扭脸一看,原来是她二舅,&ldo;还差点,没有油。
二舅娘,炸点葱花,倒酱里面拌匀,等苗条捞出来直接放面上。
炸酱面最重要的就是这酱,只要酱最好了,面一定好吃。
&rdo;
可不是么,正宗手擀面。
煮面的时候放点油进去,面并没有黏在一起。
三钮怕面凉,把排骨倒锅里过水去浮沫,之后直接清炖。
丁丰收喊来卫若怀,院子里全是排骨香,但是面有点冷了,好在酱还热著,三钮笑著说:&ldo;今儿让你们尝尝凉炸酱面。
&rdo;
&ldo;和热的有什么不同?&rdo;卫若怀问。
三钮信口胡诌,&ldo;比热的更有味。
&rdo;其他人不知道内情,听到这话还当真了,丁丰收边吃边评价,味道如何如何好,不知道的人还以为他吃的是人间美味。
杜三钮简直不能再待下去,吃过饭就坐卫家的马车走了,当然屠夫又把他家的猪头和猪下水卖给四喜。
四喜干劲很足,&ldo;三姑奶奶,明天你还去?&rdo;
&ldo;明天不去,你也别去,后天去。
&rdo;三钮见他疑惑,&ldo;再好吃的东西天天吃也会腻,你明天老老实实去上工,回头让你两个嫂子去,别人若问昨天怎么没来,你就说做猪头特别麻烦,没做好。
人家花十二文钱也觉得值。
&rdo;
&ldo;你,你这不是欺骗吗?&rdo;四喜不赞同,三钮朝他肩膀上一巴掌,&ldo;懂什么,这叫善意的谎言,是让买东西的人心里好受点,吃的舒服点。
&rdo;
&ldo;合著你还是为了人家著想。
&rdo;四喜白她一眼。
三钮瞪眼道:&ldo;随便你,反正我又不指望猪头肉赚钱。
过几天自个去县里买大料,我二舅家有的就去他家,没有的再去别人家。
&rdo;
&ldo;当然,必须的。
&rdo;四喜虽然不赞同三钮的说法,还是按照她说的做,第二天没去卖,而是去做事。
广灵县说小不小,说大也不大,四喜刚到就被老板追问,&ldo;是不是不想干了?&rdo;四喜想点头,一想到三钮说买猪头这事交给三个嫂子,赚来的钱分五成,他和他娘各占一成,&ldo;不是,我娘和嫂子做,她们不知道怎么卖,叫我跟过去照看一下。
&rdo;
谁知老板话锋一转,&ldo;今儿搁哪儿卖?&rdo;
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