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第6章（第1页）

玉玲把他安顿好，回头想帮儿子打个下手，却发现已经没了自己能干的活儿。

&ldo;汤怎么样了？&rdo;她有点不甘心地问。

陆沣摆手：&ldo;我盯着呢。

&rdo;

&ldo;小蔡呢？&rdo;玉玲是个闲不下来的性子，&ldo;我叫他去。

&rdo;

陆沣想着到这会儿了，蔡老师也该缓过来了，就道：&ldo;待会儿吧，等汤好了我就去叫他。

您去看会儿电视，我这儿没什么事。

&rdo;

玉玲悻悻道：&ldo;好吧。

&rdo;然后落寞地看电视去了。

陆崇华远远地道：&ldo;玉啊，给我调那个十一台。

&rdo;他说的是中央戏曲频道。

玉玲鄙视道：&ldo;听得懂么你？&rdo;就他还听戏？附庸风雅，贻笑大方罢了。

玉玲没搭理陆崇华，熟门熟路地转到了芒果台，正好演到男主角痛失爱人的剧情。

玉玲鼻子一酸，从桌上抽了张餐巾纸，擦了擦眼泪，专心致志地看了起来。

陆崇华气得鼻子都歪了，突然听到脚步声，抬头一看，蔡有阳正扶着腰艰难下楼。

儿子拿盘炒羊肉打发了他，老婆不理他……

陆崇华难得和蔼地朝蔡有阳招招手：&ldo;小蔡，来这里。

&rdo;然后转脸就朝陆沣喊，&ldo;小蔡起来了，添一副碗筷。

&rdo;

蔡有阳惊奇地看着陆崇华，扶着楼梯扶手一时都不敢乱动。

今天是怎么了？要说因为过节，前几天老头还给他脸色看呢。

陆崇华怪道：&ldo;叫你来你就来，站那儿不动干什么？&rdo;他点点桌上的炒羊肉，&ldo;陆沣做的，尝尝他的手艺。

&rdo;

蔡有阳迟疑片刻，看到陆崇华面露不虞之色，忙点头：&ldo;哦哦。

&rdo;然后硬撑着直起腰，一瘸一拐地下了楼，坐到了餐桌前。

陆沣端了一个小碗出来：&ldo;你看看火候到了没。

&rdo;

蔡有阳吸了吸鼻子，好香。

接过碗，金黄的汤面上飘着党参和红枸杞，拿汤匙舀了一勺，哇，还有猪蹄。

前后一两个小时的工夫，猪蹄早就炖烂了，蔡有阳吃了一口，口感qq的，软软的。

炖猪蹄难在掌握火候，火候不到，咬不动，火候过了，容易油腻。

这一碗火候正好，骨苏而不渣，肉肥而不腻。