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宋雪川小时候见过他妈妈做月饼,做月饼跟做其他糕点差不多,需要用到特制的的枧水,枧水宋雪川直接用碱加水调和而成。
做好月饼,最后再在特制的月饼模具里定型即可。
他做了两种月饼,传统的五仁月饼和莲蓉豆沙月饼。
等宋雪川把月饼试做成功,一家人吃月饼吃的都快吐了。
百味斋这几天主打卖月饼,他做的月饼味美价廉,非常受客人欢迎,除了走亲戚,还有人直接买回去当糕点吃。
这几天每天都卖出去不少,钱自然也没少赚,这几天晚上,宋雪川数钱时都笑的见牙不见眼。
很快就到了中秋节当天,夏远风当铺里中秋节放假一天,宋春雨也从书院回来过节。
一大早宋雪川就和夏远风就去西大街买好了过节的礼品,中午他们要去小叔家一起吃饭。
前两天小叔就来镇上说让他们今天回家过节。
吃饭时宋雪川就说了一起回小叔家过节的事。
夏奶奶听了后要留下来看店,让他们几人去就好。
夏奶奶是长辈,去小叔家确实不合适。
宋雪川手里提着肉和桂花酒,宋春雨拿着月饼和糕点,夏远风怀里抱着两个西瓜,几人往宋家村走去。
到了宋家村,宋雪川先回家逮了两只红毛大公鸡,几人才去往小叔家。
看见他们来了,离老远小婶么就迎过来招呼道:&ldo;你们可算来了,我都出来看几次了。
&rdo;
看见他们手里拿的东西,眼睛里露出一丝不满,怪罪道:&ldo;都是自家人,还买什么东西,拿回去自己吃吧。
&rdo;
宋雪川笑着说:&ldo;今天是中秋节,如果小婶么不收下东西,我们可不好意思进门。
&rdo;
&ldo;小婶么,过节送长辈礼是应该的,您就收下吧。
&rdo;夏远风也跟着说。
&ldo;好好,快进来吧。
&rdo;小婶么笑着说。
几人跟着小婶么进了门,小叔看见他们来了,眼睛都笑的眯成条缝,高兴的走过来迎接道:&ldo;快进来,咱们好久没一起吃饭了。
&rdo;
&ldo;小叔,我买了桂花酒呢,中午你可要多喝几杯。
&rdo;宋雪川说道。
&ldo;哈哈,中午让远风陪我喝几盅。
&rdo;小叔爽快的说,说完就拉着夏远风在一旁说话。
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