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第70章（第1页）

干锅鸭这道菜顾之薇前世的时候便经常做，到了这个世界时候倒是还没做过。

这次正好也算是满足一下自己的口腹之欲了。

买了满满的一篮子菜，在路过酒铺子的时候顾之薇又买了一小坛子的酒，大冬天的温一壶酒喝起来感觉应该更好吧？

王氏在厨房帮着做饭，鸭子是她杀的。

她说，杀这些畜生虽然是理所应当，但是终究是造孽。

顾之薇还小，最好不要杀这些东西。

顾之薇无法只得随她去了，先处理土豆，皮也不用去，洗干净了切成条状在，再将它放入锅中油炸。

在油炸的时候处理莴笋杆部分的皮给撕掉，再将它也切成条，然后是木耳，还有一点笋干……

娟儿在旁边剥蒜，洗老姜还有辣椒。

洗干净之后顾之薇将作料全部都给切好，这个时候土豆也炸好了。

鸭没有换毛正是好打理的时候，没一会儿手脚麻利的王氏也将鸭子给弄好了。

顾之薇剁鸭肉，然后将鸭肉放入另一个锅中爆干水分，再起锅。

将姜蒜花椒八角等还有顾之薇做的辣椒酱让进去炒出香味，然后再将鸭肉倒入锅中翻炒，炒出香味了顾之薇再将一些配料放进去……

干锅不能加水，顾之薇放的油也多，配菜也多放进去灶中的火也不歇，在做红烧肉的时候香味便出了来，只觉得浓郁得不行，让人的饥饿感更重了。

红烧肉上了颜色，用筷子一拨感觉肉软了，顾之薇将红烧肉起锅，碟子中铺了翠色的菜叶，加上颜色很足的红烧肉，看上去便让人有食欲。

再是红烧鱼，顾之薇选的鱼也不大，因为考虑到众人的食量。

菜虽然做得多，亮却并不大，她还是不大喜欢剩菜吃久了。

这次的鱼儿没有炸，直接调好汁儿将抹了生粉的鱼放进去，不过一会儿鱼肉便熟了。

顾之薇又炒了一个小菜，正好整个时候干锅鸭也好了，顾之薇起锅最后撒了一把切得细细的葱……

最后一样菜，火爆肥肠，肥肠倒下去翻炒几下就卷了起来，再加入芹菜，没几下便可以起锅。

一桌子的菜全是顾之薇一个人做出来的，顾之薇看着分外的有成就感。

五个人坐了一桌子，顾之薇和娟儿坐在一边。

酒早已温好了，因为快过年了喜庆，便是顾之薇和娟儿王氏三人也喝了一点酒，当然虎子是陪着老爹喝了一个尽兴。

没有吃过干锅的四人对顾之薇做的又麻又辣的干锅赞不绝口，然而顾之薇做的红烧鱼红烧肉等菜又不错，让赵大牛有时候都不知道筷子该落在哪出好了。

他自己开口说的时候引得一桌子人哈哈大笑。

吃完了，王氏和娟儿收拾碗筷还有桌子，赵大牛便问了顾之薇那山谷的事情可是落实下来了？

顾之薇喝了一口热茶，捧着茶盏十分惬意的道：&ldo;快了，虽然上次被周通闹了一场，但是好在我之前便同孙大叔提了提，他都答应了。

后来周通的事情解决得顺利，他也没有怀疑什么，继续帮我办了。

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&ldo;唔……&rdo;她在心底算了算时间道：&ldo;想来地契文书什么的应该就在这几天就要下来了。

&rdo;

赵大牛放心了道：&ldo;办好了就好了，上次周通的事情可是将我给吓到了，我还以为他发现了什么呢。

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顾之薇笑，虎子在旁边开口道：&ldo;既然周通是一个小人，那，他会不会来找我们寻仇？毕竟我们现在是在城里做生意了，若是闹出什么来的话……&rdo;