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“汤要熬久一点才能把肉里的鲜味熬煮出来,其他配菜才能入味。”
景殊同煞有介事的解释道,开始着手准备烤肉段。
藤兽肉没什么肥肉,从哪里去弄油就成了问题。
他抬头看了看,正好对上长绒月兔躲懒偷觑他的眼睛。
嘴角上扬,景殊同道:“你看起来这么肥,肯定有很多油。”
吓得长绒月兔在能量罩里疯狂跑酷。
“嘁。”
恶作剧成功的景殊同轻轻哼笑一声,拿起刚才剥下来的藤蔓皮。
藤兽是介于植物和动物之间的一种异兽,外表与植物相仿,内里却具备动物才有的各种器官和消化系统。
由于这一特性,所以藤蔓皮是皮肉是肉,连接皮肉的便是一些网状的油。
他用小刀将皮上乳白的油膏刮下,汤锅旁的平底锅已经被火烧得滚烫了,油膏一放上去便响起“滋滋”
声化成透明的热油。
烤肉用植物油最好,藤蔓的油也算植物油了吧?
他想着这些漫无边际的问题,将油锅调成保温模式后拿到一边,没了平底锅遮挡,黄中带红的明火散发着热量暴露在他眼前。
景殊同将各种调料摆到顺手的位置,然后串了十来串指长的肉段,刷上热油放到火上。
肉段被火烤过后颜色由粉嫩渐渐转为乳白,看起来更像鱼肉了,有意思的是,散发出来的香味竟然带着植物清香。
他估摸着时间洒上咸辣香麻等各种调味料,最后刷上略略泛酸的藤蔓皮汁。
第一串成品烤出来,景殊同不怕烫迫不及待的咬了一口。
那股清香吃到嘴里不仅没散,反而愈加香浓,藤兽肉肉质鲜嫩,表层被烤至焦脆程度,一口咬下去仿佛还能听见油脂在耳边爆开的声音,而咬开后里面的肉却又入口即化。
真好吃啊!
一串肉段几口就吃完了,他意犹未尽的舔舔唇,唇上还沾着调料的咸辣味。
【山外山:你是魔鬼吗!
滚烫滚烫的就吃完了,我们吃什么!
】
【众醉独醒的乱码:唉,遥想当年,各位也是和我一起拒绝主播黑暗料理的人,没想到啊这才多久,主播不让你们吃你们还不乐意了!
】
面对直播间异口同声的指责,景殊同弯了弯唇,“别急啊,这还有很多藤蔓。”
“就算藤蔓不够吃,那不是还有”
他把目光投向对面努力表演的月兔。
【金鱼草:哼唧,你这么好看,当然是原谅你_(:_」∠)_】
【阿澈三三:说到底还是逃不过被吃的命运哈哈哈!
】
他开始做下一串,看见弹幕挑了挑眉,一副痛心疾首的模样。
“你们想什么呢?我说的是让月兔带我去找其他藤兽,兔兔那么可爱,你们居然狠心吃兔兔!”
【山外山:大尾巴狼,你以为我会信你吗,略略略。
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