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第29章（第1页）

第一章狐现第六十章婚宴

黄昏时，天已麻麻黑，耕作完的人吃过饭。

王义约的几个朋友过来垒春灶搭席棚，走时，王义娘照例又是一番安顿：&ldo;明天早早过来喝羊杂。

&rdo;王义姑父把已切割好的羊肉分类归置羊骨头，羊头，羊蹄满满装了一大锅，放在春灶上慢慢炖着;羊下水：肠子，肚子，肝，肺细细洗干净，切碎，煮熟，放在一边做羊杂用;羊肉切成块，丝，片放在盆里。

明天是喜日，要起个大早，人们早早歇息。

小玉明天就要过门，按规矩今晚就不能睡在这里，小虎妈拉着去了她家，明早就从小虎家迎娶。

第三天，是王义大喜之日。

启明星还在熠熠发光，王义家便有了动静。

王义娘摸索起了床，来到院里，王义姑父已在春灶边忙活开了。

灶上锅里&ldo;咕嘟咕嘟&rdo;欢叫着，香喷喷的炖肉味直往鼻里钻;案板&ldo;叮当&rdo;作响，闻着有葱花味，姜末味……清早起来格外扰人肠胃，真想立马坐在桌边大吃起来。

前来帮忙的婆姨也陆续赶到，都是做饭的行家里手，不用吩咐，眼里就有活，分工负责，各干各的，有的和面蒸糕，有的拌凉菜，有几个当姑父的下手，今天当然是姑父大展身手。

王义他们这一带结婚清早要&ldo;抢油烟&rdo;，炸油糕，讨个吉利：越炸越&ldo;高&rdo;。

糕面蒸好了，热气腾腾，依然是小虎妈打头阵，把糕面搓成长条，再揪成大小相等小块;小块捏扁，包进红豆馅或菜馅，红豆馅包成圆的，菜馅包成半圆，类似河北的扁食，以示区分，人们可以根据自己的口味爱好选择长圆。

油糕包好后，锅里的油也热了，就可以炸油糕了。

王义姑姑擅长炸糕，老太太系着大围裙，手里夹着一双大长筷子，把油糕一一放入锅里，变成金黄色，再一一捞出来。

炸过的糕，仿佛变了身，金黄透亮，有的地方还冒了泡，吃在嘴里，外脆里嫩，香糯可口。

旁边的姑父拿了一块羊尾巴油，把羊杂烩在锅里，油化后，把切好的葱姜蒜统统倒入，登时炝出味道来，再依次撒入大料面胡椒粉，辣椒面大把大把地抓，作料煸好后，加满一锅水，水开后，放入压好的粉，熬制半小时，揭开锅一看，汤红红亮亮，粉白白嫩嫩，上面漂着葱花辣椒丝，再放入煮好的羊下水，一边熬煮，一边等着客人到来。

日上竿头，出完早工，村里人三三两两进来喝羊杂吃油糕。

村里办喜事是全村人的喜事，不用专门发请柬，不邀自到，也没有约定俗成的礼钱，凭着自己家底与主人交情拿礼物，没有钱财在中间，反而亲切了许多，不就是图个乐嘛。

中午十二点，良辰一到，王义穿戴一新，披红挂绿，迎娶新娘。

大红的喜字贴在两边柴门扉上;门楣上一副红对联，更增加了喜庆的气氛，是卢秀才特意为王义写的，卢秀才书法飘逸，是人们难求的墨宝，早已耐不住的孩童&ldo;噼噼啪啪&rdo;地点起挂鞭来。

王义赶出头戴大红花的驴车，绕村走一圈才走进小虎家。

小虎妈陪着伸着红袄红裤的小玉走了出来，时值后秋，新娘子着棉衣，是为了以后日子过得厚落，照例在村里转了一圈，来到王义家门前。

王义朋友及左邻右舍的小孩堵在门口，不让新人进去，讨要喜糖。