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厨房里,安雨航站在面板前擀皮儿包饺子。
饺子大小适中,一个个圆滚滚地摆在盖帘儿上。
其中有一只样子很长,还有点露馅儿的,那是萧沐辞包的。
安雨航看着他包了一个就不让他再动手了,以免到时候饺子没煮成,倒成了一锅鸡肉面片汤了。
萧沐辞也没再添乱,帮安雨航接上一锅水放到灶上,开火烧水。
包饺子他是不在行,但煮饺子可不在话下。
“你要蘸什么酱自己调。”
安雨航用下巴指了指放调料的地方。
“我没那么多讲究。”
萧沐辞看着安雨航灵巧的双手一捏,一个皮薄馅大的饺子就捏好了,感觉包饺子并不是件难事,但真到自己上手了,才发现能不露出馅来就很好了。
“那你给我倒点酱油,再加一点米醋。”
安雨航也没跟萧沐辞客气,两人个一起过节,实在不需要太拘谨或者太客气,不然就太没意思了。
“行。”
萧沐辞欣然点头,找了个小碟子调蘸酱,他很喜欢安雨航现在这种放松和他说话,让他做事的状态,让他觉得更像是在自己家,而非只是个客人。
安雨航家的厨房挺大,两个人站在里面一点儿也不觉得挤。
酱调好后,安雨航又让他去冰箱里拿凉菜,都是他昨天晚上做的,没吃多少,全放进了冰箱里。
“在客厅吃?”
萧沐辞端着凉菜问道。
“嗯,放茶几上吧。”
“好。”
饺子包好后,水也烧开了,安雨航直接将饺子下锅。
萧沐辞进来帮忙,安雨航将笊篱递给他,让他看着饺子,自己开始收拾料理台。
等料理台收拾好,安雨航又拿了块年糕出来,切成片,放到电饼铛里油煎。
大年初一吃年糕也是图个好兆头,讨个吉利。
两个人谁都没说话,各自盯着自己的锅。
身边多了个人,安雨航觉得以前过年时的那种孤独感也随之消失了。
其实他要求不多,只要有那么个人,能在过年的时候陪他说说话、吃顿饭,就可以了。
即使这个人与他的小窝格格不入,至少也是一份温暖。
等饺子可以出锅了,年糕也煎好了。
安雨航找出盘子让萧沐辞盛饺子,自己则把年糕捡出来,这个年糕本身就是带甜味的,甜度不高,但对安雨航来说已经足够了,无需要再加糖。
关了火,拔了电源,安雨航和萧沐辞将饺子和年糕端到客厅,准备吃饭。
“尝尝吧。”
安雨航指了指饺子说道。
萧沐辞点点头,也没多客气,夹了个饺子咬了一口。
相对于其他的肉馅饺子,安雨航的鸡肉饺子味道更清淡些,很香,很嫩。
芹菜的味道并不重,与鸡肉搭配显得格外清爽。
馅里带着一点点姜味,去腥的同时又增加了香味,很不错。
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