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&ldo;绿区&rdo;艳阳 8开业的大礼花
2003年12月8日,我的亲戚老梁顺利抵达巴格达,陪我度过了装修大战最后的几天。
在他对伊拉克装修队不断的叫骂声中,我们的&ldo;中国龙&rdo;餐厅终于赶在元旦开业了。
12月31日晚,我们正在准备第二天开业所需的食物原材料,想早点搞完好回海法区的住宅睡个好觉,以便第二天精精神神地来赚美国人的钱。
大家正忙着,厨师小彭(亲戚老梁带来的第三名厨师)突然惊叫起来,只见他炸鸡肉的油锅在简易灶台上抖个不停;没多久,碗架也开始晃。
我赶紧跑上前去把碗筷一股脑儿全撤了下来。
另外两名厨师也停下手中切菜的活,生怕一刀砍掉自己的手指。
刚来没多久的老梁反应最快,一边往外跑,一边说可能有地震。
经验丰富的我立即控制住了混乱的场面,告诉大家一定是门口来了很多坦克。
正想到外面看看到底发生了什么事情,还没有跨出厨房门,就被黑压压一大群坦克兵给围住了。
领头穿着迷彩服的少校拍着我的肩膀说:&ldo;happynewyear,cheseguys(新年快乐,中国人。
)给我们准备了什么新年大餐?&rdo;看着他们六七十人我面露难色,我们明天才开业,今天连料还没有备好。
少校打了一个响指,只见一个小喽冲上一辆坦克,转动炮塔把炮管对准我们的厨房。
少校得意地笑着说:&ldo;你们一定能给我们做点什么可以吃的东西,你想想。
&rdo;
我第一次见到这种非吃不可的架势,同时也为这些大兵的执着所感动,跑进厨房赶紧让厨师做了60多份扬州炒饭,打好包给他们送了出去。
看着这一群像大孩子般的美国兵钻进坦克离去,我对这场战争又多了一分不解。
就这样,我在2003年的最后一天晚上,做成了餐厅第二次开业的第一笔生意,60多份扬州炒饭收了300多美金。
当天晚上,我和厨师都吃了馕饼‐‐本来准备吃炒牛肉庆祝一下,但厨师不干‐‐这牛肉要卖钱的,舍不得吃。
次日清晨,是2004年的第一天,为了能在这个特殊的日子睡个懒觉,我们已经在头天夜里把菜全部准备好了。
如果不是偷懒,我们就该赶早去餐厅洗菜淘米了‐‐不过,这天清晨,在绿区第一检查口,发生了巴格达沦陷以来数一数二的大爆炸‐‐我们因为睡懒觉,躲过了劫难。
当天早上8点,我们还在海法,就隐约听见巨大的爆炸声从远处传来。
这次的感觉十分劲爆,能同时体会到爆炸的遥远和震撼两种感觉。
我睡在床上,都感到20多层的大楼在晃动。
而此时,爆炸的中心,我们天天路过的绿区检查口离我们有3公里之遥。
当时正逢绿区检查口繁忙的高峰时期,打工的伊拉克人排着队等待通过检查口进入绿区(如果前几天替我们装修的阿拉伯装修队还没完工的话,这次一定要倒霉),满装炸药的汽车顺着排队人群缓缓开向检查口。
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