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&ldo;另外,我们开酒楼的,每天会有些剩余的食材,你们要是不嫌弃,可以带些回家。
我说这个,可不是让你们在烧菜的时候偷工减料啊,该用的都得用!
多余的咱们再分了带回家。
&rdo;
叶飞扬这样一说,众人低声笑了几句,气氛也渐渐好起来了,甚至当下就有人说要在店里住。
叶飞扬笑着又再次确认了一番:&ldo;我也是头一回当掌柜的,你们如果有什么要求也可以提,行不行咱们再看。
&rdo;
众人摆摆手,表示没意见,叶飞扬笑眯眯地又跟他们每个人说了一会儿话,大概记住了他们的名字样貌和大致的性格。
不多时,吉祥翘着小屁股颠簸着走进来了,对着一屋子的人也不认生,直直地扑到叶飞扬怀里,扬起小脑袋,软糯糯道:&ldo;爸爸,肚肚饿。
&rdo;
叶飞扬笑着弯腰抱起小家伙,亲了亲他的脸颊,笑道:&ldo;不知不觉都中午了,先去吃饭吧。
对了,刚刚有一条忘记说了,这是我儿子,吉祥,我得拜托你们,要是平日里瞧见他在哪儿调皮,得及时通知我一声。
&rdo;
吉祥撅着小嘴,皱着眉头,大声地说:&ldo;吉祥不调皮!
&rdo;
叶飞扬笑眯眯地又亲了了吉祥一下:&ldo;嗯,咱们吉祥一点儿都不调皮,是最乖的宝宝!
&rdo;
这天中午,大家就是在装修一新的酒楼里吃的饭,烧饭的自然是那些来应聘的厨子,在见识到叶飞扬的和善之后,大家可是卯足了劲儿想要留下来。
这剩下的日子,就是每天邀请人来酒楼里白吃白喝。
叶飞扬重点关注对象就是那些店小二,瞧着似乎都挺不错的,就那么两三个还不是很活泼,不过至少没有磕磕绊绊的结巴,叶飞扬很满意。
至于另外那几位大妈,专门负责择菜洗碗的,手脚也都很麻利,厨子们也都不错,之前那个王汉不愧是大酒楼出身,一手菜烧的那叫一个好,估计还能替酒楼招揽一些老顾客。
其他有一个厨子烧菜的手艺一般般,不过做出来的菜很有家常菜的味道,虽没有特色,却也不错,叶飞扬便都留着了,古代不比现代,找个好工作不容易。
之后叶飞扬又开始跑菜市场,他的酒楼声势太浩大,已经不可能偷偷摸摸从空间里找东西出来卖了,只能去市场采购,虽然刘尚书说他可以免费提供青菜,可还有鸡鸭鱼肉什么的要买啊,更何况,青菜什么的种类还是越多越好。
这个倒是不难找,祈树带着叶飞扬去了几个京城附近的村子里,直接就跟他们订了货。
这四层的酒楼,叶飞扬琢磨着开三层,这第一,二层都是敞开的,摆着一个个小方桌,彼此间都能看见,第三层就是包间了,按照萧三的说法,在京城酒楼里要包间的都是有钱人,不宰白不宰,叶飞扬瞧着他一脸得意的样子,暗想这人平日里一定没少被白宰!
这每层的桌子也是有不同的,有一部分的桌子中央有个盘子大小的圆孔,里面还放着一个小炭盆,这是叶飞扬琢磨出来的,他本来是想把整个二楼都弄成火锅的,但是考虑到京城里已经有两家火锅店了,于是退而求其次,只给一部分桌子装上这小炭盆,希望有人吃的时候能刺激到周围的其他人。
没了干扰,酒楼一切运行顺利,之前看好的黄道吉日也越来越近了,这天,叶飞扬正在酒楼里忙进忙出,一面嘱咐大家把酒楼都清扫干净,一面又到处看看还有哪里要改进的。
&ldo;叶掌柜,有两位公子找您。
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叶飞扬一愣,这阵子来的人伙计们应该都认识啊,一面琢磨着一面往外走,老远就看到那一身月牙白的衣衫和那张完美的笑脸,叶飞扬下意识抿了抿唇角,笑着走过去,语气不自觉带了些讨好:&ldo;今天这里乱糟糟的,我就没带吉祥过来。
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