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中堂挂着一幅毛笔字:“且将新火试新茶,诗酒趁年华。”
除了装修上做出一些改变,店里还上新了几个富有地方特色的品种。
比如角落里的客人点的稠酒,稠酒是米酒的一种,产自西安。
在西安众多声名在外的特产里,稠酒算是默默无闻的一种。
如若一直任其默默无闻下去,未免致使美玉蒙尘,明珠暗投。
墙上挂着一幅《梦回盛唐》的挂画,这稠酒的背景要从汉唐说起。
杜甫有诗为证:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”
李白斗酒,秀口一吐,就是半个盛唐。
醉倒诗仙的,正是这简简单单,糯米酿制的稠酒。
有位精通此道的人曾赞叹过:“它的诗歌含量要远远高于酒精含量”
。
所以梦回盛唐的两条途径不外乎:闭门读唐诗,出门饮稠酒。
一壶滚烫的稠酒,濯洗了盛唐这个诗歌国度的黄金时代。
酒已温好,萧衡给客人拎上来一只铜壶,乳白色的液体像米汤一样,倒在铜碗里,热气腾腾,弥漫着醪糟的香气。
像这种新品种,廖昀肯定第一个尝过。
一杯下肚,口感极佳,酒香中泛着清冽的甜意:“好像有桂花的味道?”
萧衡不让他偷喝太多:“没有,只有酒曲跟糯米。
它本来,就是这个味道。”
廖昀举起手中半满的酒杯,用赞叹的目光看着它:“这也,太对我胃口了吧。”
一饮而尽:“我敢肯定,这个以后绝对是爆款”
,廖昀把空掉的酒杯放在桌子上,腻在萧衡身边,满怀期待,“还有什么新品种,给我介绍介绍?”
萧衡从密封的玻璃容器中取出两颗饱满的话梅,放在玻璃杯里。
把一小坛绍兴花雕倒进精钢锅里,煮至热气腾腾。
话梅用热酒一冲,酒香四溢中又泛着清甜,绝对胜过一切洋酒调制的鸡尾酒。
萧衡将酒杯递给廖昀,道:“青梅煮酒,品评一下?”
廖昀照单全收,笑纳。
寒来暑往,酒吧日进斗金,萧衡渐渐体会到,什么是赚钱的乐趣,爽的很。
一觉睡到中午,萧衡在厨房准备早午饭,廖昀熟练的煎出两个荷包蛋。
“廖昀,我跟你商量个事情行吗?”
“你说。”
“你还剩一年大学毕业,有没有兴趣,回去把学上完,好歹把毕业证拿到手。
据我所知,你学籍还在,现在回去,应该是可以复学的。”
廖昀目前今朝有酒今朝醉,逍遥自在赛神仙。
对于过去的那些事情,已经不怎么放在心上。
所以萧衡忽然想起来这回事,就顺便提了一嘴。
好不容易考上的大学,好歹尊重一下高中三年的劳动成果吧。
廖昀喝了一口果汁,没怎么犹豫:“你这么一说,也不是不行。”
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