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第10章 忧烦（第2页）

咱们的鳜鱼，本来就应当是这个时节才最肥最大。

只是那些大户人家讲究吃个‘春令时鲜’，所以早两三个月便会着咱们挑了新鲜的鱼送去各府里。

那些鱼都是我左挑右挑才挑出来一些长得肥大的。

就那些，也没法和如今鱼塘里的鱼比。”

杨雁回恍然大悟道：“原来是这么回事！”

闵氏道：“鳜鱼还算是好的，胭脂鱼更是如此。

那胭脂鱼的成鱼，一条能长到□□斤呢，这么些年了，咱家的胭脂鱼就从没养到过那么大。”

“这么大？”

杨雁回很惊奇。

“可不是吗？”

闵氏道，“要养到那么大才上市，喜欢吃胭脂鱼的人家，哪里等得急？这样也好，咱们也可以尽快上市，养鱼的时间短了，风险也小一些。

不过银钱上咱们就要卖得高一些，总得卖到成鱼的价钱才好。”

“女儿明白了。

那娘刚才为何说到秦家呢？”

闵氏道：“往年这个时节，秦府都会要上五百多斤鲜鱼。

秦府老太太是这个月做寿，那老太太娘家势大，名下庶子又争气，老太太不管平日如何，到了这时候，都是决计不会俭省的。

秦大人更是乐意向外头表示自己的孝子身份。

老太太做寿这天，秦府哪年不摆上六十来桌？老太太就喜欢吃鳜鱼和胭脂鱼，她的寿宴，鳜鱼是必上的菜色，光这一项就三百来斤呢。

还有那位苏姨娘，也是喜欢吃鳜鱼和胭脂鱼。

苏姨娘也是这个月的生辰，每每到了她生辰，虽不好往外头的体面人家递帖子，但是那些娘家的亲戚都会去秦府做客。

她家里兄弟姊妹五个，侄子侄女十七八个，加上老父老母，嫂子弟妹，姐夫妹夫的，还有娘家走得近的亲戚，那也能摆上五六桌。

每桌上两道鱼，要么一个脆皮鱼，一个清蒸鱼，又或者是松鼠鱼或者糖醋鱼，都说不准的。

但肯定是要一条鳜鱼，一条胭脂鱼。

娘家亲戚临走，她还会让带些鱼虾蟹什么的回去。”

这事杨雁回是知道的，她假意猜测道：“这也到不了五百斤吧？莫不是秦府还有其他主子赶在这段时间做寿吧？”

说来都没人信，秦府的几个主子，除了秦芳，生辰还真是都挤到一块去了。

就连秦莞，都是下月的生辰。

“可是叫你说着了。

那秦侍郎也是这个月的生辰，秦府还有四个庶出的儿女，除了已是侯夫人的秦二小姐是三月里的生辰，另外三个，都是下个月的生辰。

秦侍郎和那位英大爷到也不怎么铺张，只阖家吃个饭。

另外三个庶出的小姐，都是要给其他府上要好的小姐们递帖子的。

虽说是庶出的，可秦府对庶女也娇宠得紧，想和秦府交好的人家，谁不买面子？无论哪个小姐生辰，也都能摆上三两桌。

秦家这些年都是吃咱家养的鱼，干脆也不费那个劲儿了，每年这个月，咱们都往秦府送一批活的鲜鱼。

秦府自己养在几个大鱼缸里，随时取用。

那得多少鳜鱼，多少胭脂鱼？可不就是三百来斤？”

杨雁回的笑容渐渐有些不是滋味。