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第75章（第2页）

任舒晴观望了一下四周的情况，发现不少人正动身到中央的那几张大桌上取食材，看来并不止她一个带的食材不够啊！

来的时候，自带食材的明明是大多数。

但是，现在上去取食材的成了大多数。

只有那么一小部分人，动用着自己的食材，不急不慢地做起菜来。

显然，所有人都不清楚这场比赛要比几局。

所以，自带的食材都不会太多，有带一道菜的份，有带两道菜的份，三四道菜分量的也有带，不过少了很多。

这也是为什么一下子那么多人围到中央去取食材。

见此情形，任舒晴心道：&ldo;所有人自带的食材，很可能都是压箱底的绝活，不然，何以那么多人不直接用自己手中的食材呢？&rdo;

第一道菜，是绝不能比第二道菜做得好的。

同理，第二道菜，也是绝不能比第三道菜做得好的。

毕竟，最后一道，才是真正决胜负的时候。

想必所有人都会将压箱底的绝活用到最后一道菜上。

如此细想，任舒晴倒放松了很多。

既然这一局都不是大家的最高水平，自己又有何惧怕？

自己明确会的虽然只有两道菜，但是，《天下美食录》最开始的那十页厨艺入门基础知识她也不是白学的，而且还拿家里仅有的卷心菜与野菜来进行过各种尝试，效果都还算挺不错的。

既如此……

她眼里光芒闪了闪。

待得中央取食材的人少了很多，她才慢悠悠地出来，随意地取了几样常见的食材，便折返回来。

她打算做一道很简单的菜，而且还是一道纯素的菜。

因为，她发现，绝大多数人，做的都是荤素搭配的菜，六十几个人，倘若都是差不多的菜，那么，评审在连尝了这些菜之后，会不会容易腻歪呢？

想到这些，她更坚定了自己的立场。

隔壁桌的人之前见她迟迟不动，以为她会藏有什么杀手锏，所以一直对她暗中观察，但见她取的食材全是素，眼里不由多了几分轻蔑。

怎么说她也学过厨艺入门的基础知识，知道怎么搭配食材，什么可以放在一起搭配，什么必须得分开，不至于犯些常识性的错。

所以，她在选食材的时候，看似随意，其实并不随意。

不能组合在一块的食材、调料，她是不会选的。

毕竟以前有拿卷心菜与野菜进行过很多次实践，此番动手，虽然换了食材，但有些道理是相通的。

她根据学到的方法，判断什么时候将食材下锅，什么时候放什么调料，什么时候火候大一些，什么时候火候小一些，什么时候可以熄火……

当然，这一切，都靠她的感觉。

很快，她的第一道菜就完成了。

不过，因为她取材较晚，开始也晚，此刻已经有十几个人在她前面完成了，正一道道地往评审席那里传递过去。