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第103章（第2页）

“嗯，我想再弄两个菜方子去醉仙楼卖。”

李清又接着说道。

“你们不是担心修了养鸡场家里的钱不够吗？我想着去卖几个菜方子，这修养鸡场的银子基本上就够了。”

“娘，你手上还有菜方子可卖？”

李有金一脸急动地看着自家娘。

李清说得平静，可是听着她说这话的李有金俩兄弟却是一点都不平静。

“是呀，手里还有几个。”

李清点点头。

李有金松了口气，他是不知道她这菜方子是那里学的，既然他娘说要去卖方子，那这方子肯定能卖出去。

只要卖了方子，就不愁家里没银子。

“要不明天我跟娘一起去醉仙楼。”

李有金想了想开口说道。

“去丈量荒地的事，让大姐夫跟二弟一起去，想来村长也不会说什么的。

今天我跟村长说，买荒地是为了给大姐夫他们建房子，大姐夫跟着一起去，应该没问题。”

“那行，明天你就跟我一起去。”

李清想了想，觉得这个办法可行。

这丈量荒地虽是大事，有俩个人去了应该也没什么问题。

事情决定下来了，第二天四人就分开行动。

李清跟李有金去府城，李有银和赵铁拄俩个去跟村长丈量荒地。

来到醉仙楼时，还不到吃午饭的时候，所以这个时候的醉仙楼就显得有些冷清了。

李有金把家里的豆芽菜直接挑到醉仙楼的后厨，而李清却是让店小二带着她去找王掌柜。

王掌柜听说李清找他，他直接丢下手里的东西就过来了。

“李大姐，今天怎么来了？”

王掌柜笑着问道。

李清笑着回道，“这几天自己折腾了两个菜，想来卖给王掌柜，不知道王掌柜欢迎不欢迎。”

王掌柜一听李清是来卖菜的，脸上的笑容是越发灿烂了。

“自然是欢迎。

咱们还是按照老规矩来，你先把菜做出来，让大家尝尝。”

“行，没问题。”

真金不怕火炼，李清对自己的菜方子可是信心十足。

李清被店小二带到后厨。

李清先让醉仙楼的学徒帮着杀了一条鱼，让他把鱼肉切成片放着。

李清把片好的鱼肉装进碗里，然后依次把盐巴、料酒、姜葱蒜、蛋白、淀粉、加入鱼肉内。

把下入的材料和鱼肉混合抓匀。

抓的时候手要从碗的旁边下去，再从底部上来，这样既不会弄破鱼片，也避免手被鱼刺伤到。