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&ldo;够解气了吧&rdo;男子突然开口。
&ldo;什么?&rdo;安安专心致志地看着锅里的情况,一时没有听清楚男子说什么。
&ldo;没什么&rdo;
不断的翻炒,雪白的肉丁,开始慢慢地变小,变得金黄。
慢慢的变成了一只只小小的油梭子。
壮汉的手满是泡泡,还是特别的大的那种。
整个厨房里是一股猪肉的香气。
让他小心地将油梭子捞出。
用一只宽口的圆盆子装着。
安安拿过一只缸子,和一只勺子交给壮汉,&ldo;将油勺到里面,要小心,可不能滴到一地都是。
&rdo;
不甘心的接过东西,壮汉也只能做了。
看着锅底只剩下一点点油了,安安站回凳子上,拨两下灶下的火,让火调了一下,中火,蒜沫下锅慢炒至金黄散了盐花备用,肉香之后整个厨房都是蒜香。
原本不是很相信安安的两人,慢慢地觉得这小孩真的会做出好吃的。
肉沫加盐,糖,玉米粉拌,用一个碗将之前磨的配料,有八角,丁香,小茴香,花椒,桂皮,全部混在一起,然后加到肉沫中,拌均,然后用油快炒。
锅里立时散发出一种香气,很浓郁,很诱人,是二人从来没有闻到过的。
五香独有的香气一下就盖过了之前的两种味道。
然后在这浓香散发的时候,给锅里加上一碗水,煮着。
锅里的水天始小了,下盐,然后安安抽起放在一旁的筷子点了一些,试了一试,确认味道正确。
然后将刚刚拿的菜,扔给男子和壮汉,&ldo;去将这些东西洗干净。
&rdo;安安自己却开始煮饭。
男子向壮汉点点头,示意去干活吧
壮汉顶着起了水泡的手,小心的勺着水缸里的水,莲花指一般的拎着菜来洗。
&ldo;家安,你又煮好吃的了,我也要吃&rdo;小北的声音由院子里传进了厨房。
&ldo;今晚在这里吃饭吧,子奕呢?咱家有客人哦&rdo;安安向外叫着。
&ldo;他在我家,我爹找他去说开春的事。
&rdo;小北拎着篮子进了厨房,&ldo;我娘让我拿来,是汤,你教她的那个,树枝汤。
&rdo;
&ldo;好,放边上,你等一下,我盛点酱你拿回去。
&rdo;放好了汤,安安转身拿了个碗,在锅里装了一碗,就想放小北的篮子里。
&ldo;那酱已经好了?&rdo;男子身手很敏捷的一手抢过安安手中的碗,用手就沾着酱试了起来。
&ldo;那有人像你这样试酱的&rdo;安安说了男子一句,又拿起一个碗装了一碗给小北,&ldo;下饭,煮菜都行,让子奕今晚在你家吃饭吧,得向叔问清楚一点,记得给他说一下。
&rdo;
男子又伸手指抢,安安用身子挡了他一下,&ldo;喂,你有没礼貌的,这东西又不是你的,懂不懂尊重人哪?穿得人模人样,却做不来一点人事&rdo;放好了酱,安安就示意小北回家去,&ldo;回家了吧,婶婶找你吃饭了。
&rdo;
&ldo;那我走了&rdo;小北拿了酱,很听话的就往外走。
&ldo;那酱是我让你做的,那当然就是我的了,你不经我同意就送人,是你不尊重人吧&rdo;男子瞪着安安。
&ldo;你付钱了吗?咱谈价钱了吗?咱答应一定卖你了吗?&rdo;安安转过身子对着那还在洗菜,&ldo;你的菜想洗到什么时候,天黑了&rdo;
壮汉拎着菜走回厨房,那牛一样的大眼,死死的看着安安,安安也瞪着她的大眼,看着壮汉,腮邦子鼓着,眼睛就是不眨一下。
瞪什么瞪,不知道本姑娘是玩瞪眼睛大的,还是重来都不输人的,看你瞪到眼珠子都掉下来才好两人互瞪了一阵,壮汉忍不住眨了一下眼,安安重重的&ldo;哼&rdo;了一下,咱可是给瞪大的,与我比瞪,小儿科啦,一手抢过壮汉手中的菜,换了锅,调过火,下油,下盐花,勺了点刚煮起的肉酱,铲子铲几下,香气立刻再一次飘起,这一次的香比刚才淡了一点,清了一点,但是闻起来更是吸引人,感觉着有点点辣,点点苏,混着一点甘,还有点甜的。
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