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第59章（第4页）

&ldo;试几次应该做得出来的。

&rdo;

&ldo;那几时我们试试？&rdo;方北眨着眼问。

&ldo;这个得看看这里有没材料。

&rdo;

&ldo;要什么，咱找回来&rdo;方北豪气万丈。

&ldo;好，晚餐试其中一些。

&rdo;许家安应了方北。

&ldo;要什么，我去让娘准备。

&rdo;

&ldo;先写完再说，也对，你去请你母亲进来，我得看看那些材料齐不齐全。

&rdo;

方北得令，小跑着找方陈氏。

&ldo;安安，什么是六色蔬菜？&rdo;

&ldo;打六个颜色的菜，例如，萝卜就是白色，木耳是黑色，胡萝卜，西红柿是红色，南瓜是黄色，上次我们吃的芫菜是紫色，青瓜或者青菜就是绿色或浅青色了。

&rdo;

&ldo;哦&rdo;江子奕点点头，原来是这样。

&ldo;还以为一种菜有六个色，或者有一种菜叫六色蔬菜。

&rdo;方南也一脸如此。

&ldo;那干蒸呢？&rdo;

&ldo;干蒸，是一种用很薄的粉皮包着猪肉或鱼肉蒸的食物，还有虾饺，烧卖都是一种点心，都是很好吃的。

&rdo;

&ldo;用猪肉，鱼肉做的，一定好吃了。

&rdo;方南如是理解。

&ldo;现在写做法，柚子皮，先是将外皮削去，带青的一定得全部去除，然后用水浸，浸三天，期间一天换一到两次水，煮之前汆水，去异味，然后就可以煮了……&rdo;许家安这边滔滔不绝，那边江子奕写几行，就停一下，问方南，那个什么字怎样写，十个问字，方南能答上三个，于是一份出现很多空格的菜谱诞生了。

许家安在那张只写着菜名的单子上挑了其中十个，一口气说完做法。

方陈氏到了，坐在一旁，听着。

当许家安说完之后，这让方南读给方陈氏听，并问好她，那些材料有没。

方陈氏听了方南读了两行，&ldo;现在没柚子的。

&rdo;

&ldo;没？&rdo;

&ldo;一般是年尾才有，现在没有的。

&rdo;

&ldo;没所谓，不一定是这个时节有的才能用，只要有就行。

&rdo;

&ldo;哦这不是一桌菜吗？&rdo;

&ldo;方婶，你想下，如果一桌都是猪肉，你也不是很开胃吧，总得有点其他吃起来才觉得那猪肉好味。

&rdo;