丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第78章（第2页）

林老爷子有点发怔：“小江会做饭了？”

“会了。

这次回来，就是特意跟您学做菜，继承您一身本事的。”

老人家听了更高兴了：“好！

好！

我们小江懂事了。”

“那今天给你的接风宴，就更得让爷爷来。”

……

直播间被打开的时候，粉丝们还有点诧异。

-“主播这么早就开播的吗，昨天不是请假一天？”

-“现在这个时间才到家吧，主播风尘仆仆累一天了吧。”

然而这样的声音很快地就被压了下去，因为镜头里出现的，并不是那张熟悉的脸，而是一双苍老的手。

画外音里主播的声音倒是清晰：“回家了，爷爷说做红烧肉吃。

我想了想这个点大家还在上班，可能都比较饿了，所以就给大家看看。”

……真是坏到流油的一个主播！

所以为什么不把镜头放近一点？！

做红烧肉的猪肉，是洛九江和林老爷子一起上街挑的。

洛九江按照惯例，趁着林老爷子不注意的时候，照样把整块猪肉用灵气洗濯了一遍。

这让老人家后来捧着猪肉的时候非常震惊：“镇上那个肉站，啥时候舍得花大价钱买这种好肉了？”

被刻意挑选出的猪肉五花三层，肉质细嫩，粉光致致，碰上去微微粘手，是第一流的新鲜食材。

老人家的手背已经青筋毕露，绷着一层松弛的暗色肉皮，拿起刀来依旧不含糊。

猪肉粘刀还韧，但他手起刀落，利落地把五花肉切了块。

弹幕里纷纷赞扬：

-“主播真是家学渊源”

-“这下知道主播的刀法是怎么练成的了。”

肉块备好，林老爷子就开始炒糖。

炒糖色是个讲究活，对火候的把握要格外地精准。

一旦糖色炒糊了，那肉味儿都焦乎乎的，发苦。

可要是炒不够时候，那糖色就淡。

少了浓汁厚酱的视觉刺激，味道再饱，吃着也缺点意思。

老人家对着镜头也一点不怵，在网友们的见证下，稳如泰山地把糖炒成最甜蜜的，泛着小泡泡的，最让人食指大动的焦红颜色。

不用说把肉下锅，单是看着炒好的糖汁，许多人都忍不住开始吸溜口水了。

接着肉块下锅，均匀地在糖汁里滚动一圈，沾上了美妙的赤红颜色。

伴随着锅里的嘶啦轻响，是肉块着色，又各自吸饱了汁，在锅里翻熟，微微地炒出焦边儿来。

那肉香、甜香几乎隔着屏幕都呼之欲出，透过最鲜明的视觉刺激，朝着观众们扑面而来。