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第39章（第1页）

“今天我做这个蒸屉就是为了蒸米粉的，因为米粉制作的时候需要用到这个，所以我就赶紧弄出来了。”

涂绒绒笑眯眯地说道，“至于抽奖，今天我准备的米粉还是挺多的，如果可以的话我会选十个二十个抽奖吧。”

【十个二十个？！

！

！

！

】

【啊啊啊主播你是不是忘了我们有多少人？十个二十个怎么分啊？】

【主播你看一下现在的在线人数啊，十个二十个概率太低了。

】

涂绒绒看着直播在线观看人数，看着本来才几百几千的人数这么一小会儿的时间就已经到了上万之后忍不住笑了笑道，“嗯，祝你们好运。”

“好了，现在我们开始做米粉。”

涂绒绒把已经洗干净的蒸屉放到大锅上，一边忙一边解释道，“这个大锅是我让澈叔帮我做的，很大，很方便。”

“现在水开了，蒸屉放上去之后就可以把米粉倒进去。”

涂绒绒用一个勺子从桶里舀了几勺米粉倒进蒸屉里，因为蒸屉有点大，又需要铺得很平，所以涂绒绒花了一点点的心思。

“这个是米浆，是将大米淘洗两次之后就加了一些温水泡的。

我大概泡了三四个小时吧，因为是用温水泡的所以时间上就没有需要那么长，如果是用凉水泡的话就需要一个晚上的时间了。”

“大米泡好了以后就用机器给磨成米浆，我这里的磨浆机是我澈叔做的。

将泡好的大米，加水放到磨浆机里面磨成这样的米浆就可以了。”

“现在我们把米浆放在蒸屉里，几分钟的时间就差不多蒸熟了可以弄出来了。”

涂绒绒将一个蒸屉铺满了以后就把另一个蒸屉放上去，继续把米浆倒进去。

两个蒸屉全都装了不少的米浆之后就盖上盖子，等上几分钟的时间里面的米浆蒸熟了就差不多可以出锅切成粉条了。

第33章炸鸡排

蒸屉受热还是很快的，涂绒绒很快地就蒸了不少的米粉，然后让涂澈帮忙把粉条给切好了。

当然，因为刚出锅的米粉还是热的，涂澈就把它们晾凉了。

米浆大概有二三十斤的，涂绒绒忙碌了一个多小时的时间才把所有的米粉全都给弄好。

涂绒绒这会儿有点热，她弄好了米粉之后都不想动了。

“澈叔，你帮我把这些鸡排炸了。”

守在锅边把米粉全都蒸了的涂绒绒现在一点都不想接近炉灶了，所以她打算让涂澈帮忙把鸡排全都炸了。

“反正鸡排我已经早就把调料都放好了腌制好了，只需要把鸡排炸熟了就可以了。”