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读者“鄢”
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第11章
杜家的包子卖的很快,没多久,摊子上就一个包子都没有剩下了,杜父还有些愣神,这样的场面,他可是从来都没有见过的,杜青臣倒没有丝毫惊讶,而是微笑着在收摊。
“青臣,这……这也太快了。”
杜父还是不太能相信。
“还行吧!
跟我估计的差不多。”
杜青臣道。
“你……估计什么了?”
“卖包子的速度啊!
再说咱们家的包子确实是不错的,爹你得承认吧?”
杜父点头,这个,就算是包子好,也不应该卖这么快,到后面快没了的时候,几乎都是抢了,他卖包子这么多年,还从未见过抢包子的客人,其他铺子又不是没有卖早点的,有那么好吃吗?
杜青臣低声凑过去道:“爹啊!
咱家包子好看,又新颖有趣,刚出锅的时候咱们还各自掰开吃了一个,那香喷喷的味道散出来,肯定会吸引客人的啊!”
“那也就那么一会儿,刚出锅的包子,本来就好卖!”
“可是人,他聚堆啊!
看到咱们摊子围了这么多人,就算是好奇,也想挤进来看看,一看人都在买包子,肯定会觉得咱家包子特别好吃,不就也跟着买了?!”
“这……”
这也行?!
杜父还从未听过这样的生意经,可是细想来,好像很有道理啊!
“再说了,我一直喊着的爹你没听到吗?我一直在喊,别抢了别抢了,没几个了,就剩下这么几个卖完就没了。”
“这又咋了?”
“饥饿营销啊!
吸引路人的,旁人路过看到咱们摊子围了这么多人,又听到我喊,大部分人都会好奇是什么东西快没了,还这么多人抢着要,肯定是好东西吧!
就算后来发现是包子,可是也会忍不住想尝尝看的。”
这……杜父微愣,这也可以啊!
好像也有道理啊!
“那,你前些日子怎么不做这样的事情?就干看着你爹在街口辛辛苦苦的卖包子?!”
杜父想明白之后一瞪眼,别说是那些新奇讨巧的包子了,就是这法子,杜青臣都没有告诉过他。
杜青臣笑了笑,“爹,前些日子我还熟悉新铺子呢!
我连周围的环境都没搞清楚,怎么敢乱来啊!
夫子以前教过我一句话,所谓知己知彼百战不殆,爹你知道啥意思不?”
“啥意思?”
“就是说,到了一个新环境,得先了解周围的人啊事啊街道啊,所有的都得摸清楚,才能想主意做事情。
你看,我要不是摸清楚了周围的环境,会先上一波给劳工吃的普通包子,又蒸一锅卖给路人的新奇包子吗?我想着,劳工们都赶着上工,根本不关心你这个包子如何,只要好吃能吃饱就行,可是路人不一样啊!
他们是逛街的。”
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