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……
之后陈康源迟迟没有收到关于欧子洲的消息,就连跟马谦余碰面对方也闭口不提这件事。
他觉得马谦余是因为欧子洲没能通过后厨的考核而没脸跟他提起这件事,以为这事算是翻篇了。
一个月后,酒店高层照旧在酒店的包厢里开季度会议。
会议结束,服务生上菜。
冷菜上齐后,服务生又给每个人上了一个独立的小碟子,碟子上是一个装在勺子里的白色豆腐块。
“这是什么?”
陈康源对酒店的每一道菜如数家珍,但这道菜他却没有见过。
服务生礼貌地介绍:“这是新菜品,叫藏玉。”
陈康源知道酒店刚开业那段时间,后厨经常会研究新菜品让高层品尝,之后菜单逐渐稳定,就再没有这种试吃会了。
他打量了一下那个豆腐块。
“藏玉,名字还挺文艺的。”
陈康源小小地咬了一口,发现这其实不是豆腐块,但他又无法判断这个白色方块到底是用什么做成的,只觉得顺滑的口感十分奇妙:“好吃!
这口感真是绝了!
这是用什么做的?”
“鸡蛋,面粉,牛奶还有一些固形的食材。
陈总可以一口将它吃完,里面还有夹心。”
“夹心?”
陈康源觉得有趣,依言一口将整个方块吃进口中,嚼了两下,瞬间诧异地睁大眼睛,急着想要发表感想,又舍不得匆匆将嘴里的东西咽下,只能赞叹不已得接连“嗯”
了好几声,才依依不舍地吞下口中的食物。
然而嘴里空了后,他又觉得怅然若失,一时不知道该说些什么了。
其他几位高管也是差不多的反应,对于这道新菜品赞叹不已。
他们虽说不上美食家,但也吃过全城所有排得上名号的饭店,却从未见过其他像这道菜一样充满玄机又极为美味的菜品,发自内心地对后厨的厨师们表达了崇敬之情。
让他们惊喜的是,这道藏玉只是一个开端。
今晚所有的热菜都是新菜!
地上走的、天上飞的、水里游的、各种蔬菜和菌类……看着熟悉的食材被做成全然陌生的菜品,他们诧异于后厨那群厨子的想象力。
“哈哈,这个还要自己动手,有意思。”
“我怎么觉得这个炒饭有一种特别不一样的味道?特别鲜!
是不是也有玄机?”
“他这个是怎么包进去的?不会化掉吗……”
“最近后厨发生了什么?为什么忽然研究了这么多新菜品?”
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