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第六十六章 松花蛋(第1页)

屋里的老齐头一边喝,一边和苏妍聊着,“丫头,说实话,真是太谢谢你了,你就是我家的福星,年前你娘听你的话,一下买了四十五亩的好田,五两银子一亩,没过多长时间就涨价了”

“田都种上麦子了嘛?”

“种上了,他们哥三,一人十五亩,地多,请人手帮着一起种的”

“嗯,别太累了,身体最重要”

“就是整天在家闲着,也不是个事,还是做点啥的好”

苏妍一时也想不起啥好买卖,也就没吱声,正好齐成进来听到了“爹,您就在家看着地,一年也不少收,闲了享享清福不好啊,”

“哎一天两天的行,时间一长,我就烦了”

突然苏妍想起一个买卖,一年四季都可以做,在家里做,做好卖出去,“爹我突然想起一个买卖,您想做不?”

“啥买卖?”

老齐头立即就两眼放光,高兴的看着苏妍。

“就是松花蛋,”

“松花蛋?没听说过,”

“就是把鸡蛋加工一下,做出的,这活还不累,在家里做了,让他们三个出去卖,送酒楼也行,很简单的,别人轻易也学不会,没有配方,即便是自己研究出来,味道也不正。

这买卖行不行?“

试试看吧,要不现在我就教你,先做十几个看看,等腌好了您尝尝,再接着做,怎么样?“

听你的,“

说干就干,苏妍要下床,齐成赶紧给她把鞋子穿好,然后准备材料,需要什么,一样一样都让老刘头记清,还有配比,也都跟他说了。

鸡蛋,石灰,茶叶,盐,草木灰,清水,麦壳,一样一样找来,按照配比,调配好,然后在鸡蛋上糊了厚厚一层,找了一个小罐子,把十个鸡蛋放好,封上口。

在里面放一个月,就可以拿出来,把外面去掉,剥了皮,切成一小块一小块的,就可以上桌了,吃的时候,可以用小碗调上酱油姜沫点一滴香油,沾着吃即可“

那这成本呢?“

现在鸡蛋不是二文钱一个,五文钱三个嘛,加上配料,差不多就是三文钱一个的成本,批发给商贩四文钱一个,零售五文一个,鸡蛋小,但是数量多,在家里干也不少赚“

嗯嗯,那就先试试,“

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