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邹氏临走的时候说了,中午炒四个鸡蛋过去,主食就做面饼。
这对于恒娘来说一点困难都没有,很快的发了面,用了点空间里的苏打,另外做了西红柿蛋花汤,放一点香菜和香油就成,鸡蛋成片,汤里还用了淀粉,很是浓郁的味道。
还加了一点蘑菇精,味道更是别提了。
汤做好了放在坛子里,又炒了一个火爆大头菜,用油将辣椒炸了,大火炒,味道别提多香了。
泡菜也很受欢迎,尤其是邹氏和小相公爱吃,自然也做些,还有咸菜,外加一个酱香土豆泥,这酱是从家里本来就有了,将小白菜、臭菜、香菜和大葱洗了不少,打了冷水倒进一个空坛子里,放上两条毛巾在中间隔起来,上面封吃食。
然后又把煮好的凉茶放在井里冰着,用自己的一个大毛巾将这些吃食放好,然后放在背篓里,又拿了一个小席子,也放到了背篓里做个遮盖,自己手里提着碗筷。
就打算出发了。
走到门口看到一群孩子围着燕燕,她也大方的给大家投喂大枣花生,很是得意的。
“燕燕,走,跟大嫂去地里送饭了,有好吃的哦。”
“好嘞!”
拍拍屁股就站起来往恒娘这里走。
不过恒娘还是放下了背篓,拉着她去洗手洗脸,然后两个人才锁了大门离开。
一路上有燕燕领着,不过一刻多钟就找到了崔家人。
崔家人还在忙着,燕燕就开始喊他们。
等等到了地头的大树底下,燕燕已经把席子铺好了,井里打上来的冰凉的水将毛巾打湿了,先给自己的丈夫递过去一条,让她擦汗,然后是给奶奶邹氏。
小相公也不知道今天腿是不是软,不过也不看恒娘,倒是脸够红。
有这一坛子冷水擦脸,大家都觉得畅快,此时恒娘也把饭菜准备好了,篓子里放了面饼,有大有小,闻着就很香。
等把坛子里的鸡蛋汤端出来,大家的食欲更是勾出来了。
还有泡菜和炒菜。
另外还有咸菜。
恒娘自己拿了一张小面饼,给燕燕也是小的,她吃的向来不多,燕燕更是小,怕是一张饼还不够的。
可太好吃了,吃不下也要继续啃,还是三婶黄氏看不过眼,抢了燕燕的兵给了丈夫。
秋氏看恒娘吃的少,觉得是不好意思,就开口说道,“多吃些,身体不好,以后也不好生养。”
此时恒娘的碗正好喝完了汤空了,秋氏的面饼掰了一半送来,恒娘也不好说不要,吃了一口,剩下的给的丈夫。
崔毅一愣,脸更红了,低着他头把剩下的面饼都吃了。
陈氏看大家吃的都不少,忍不住说道,“也不知道费了多少油。”
这个时候,邹氏可是忍无可忍的,这烙饼也是要看手艺的,手艺好的,用的油不多,还能让面饼外酥里嫩,手艺不好的,就是例外都硬,油都在上面腻着,这饼若是不用油也是可以的,但吃起来肯定太干,本来天气热,大家食欲都差,此时又是农忙,体力活,吃不好,人是要落下病的。
邹氏对恒娘说道,“恒娘,晚上我给你写钱,去买些肉回来,这天本来就热,干活儿又类,还是得吃点有油水的。”
“哎,知道了奶奶。”
陈氏此时开口说道,“叶氏,你的陪嫁田怎么办了,不会也让我们去吧?这等秋天了,粮食咋分?”
这话有些无礼,任凭谁都不会觉得高兴,但这件事也必须知会崔家的,于是说道,“说好了雇人去做,等秋收了,留下一些自己家吃的,剩下的都去卖掉。”
“啥?雇人去做?那给多少钱?”
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