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第29章成长得从食物抓起（第3页）

接着处理了魔牛兽，山鸡和大角羊，一样是将不同部位的肉质一道道分开并讲解。

“去拿十个大锅，把猪骨头、牛骨头、羊骨头分开熬汤，鸡骨头放进猪骨里一起熬，猪排、牛排、羊排都不能动，我要用，记住熬骨头汤就放水进去，其他都不要放……”

“看到这些肥嘟嘟的白肉没有，这种肉用来炸油——你们都没炸过油？——罢了罢了，今天就教你们——看到这些肚子里拿出来的这一块块白色的肉没有？这也是油，叫板油，这种油要先用开水捞过一道，再去炸油——也没见过？真是被你们打败了——”

一边讲解一边示范，厨房从这天起基本就成了我教她们做饭的课堂，每天换一拨人过来学习，也是从这天开始一天里食堂供应早中晚夜四餐，她们要上四堂课。

本来在异世界基本是不存在一天三餐，只有早晚餐，三餐只有在大贵族中才会有，四餐那就更不存在，多少人连饭都吃不上，哪还有夜宵的说法。

基于这种原因，庄园的一日四餐再次将千来号人和魔兽感动的面目全非，这里面最感动的或许要数刚来的十来名巨人族。

因为在巨人部落连一日一餐都做不到，而自从他们来到巨兽庄园每天都能吃饱饭，不过这也物超所值，十名巨人确实超能干，绝对是庄园里的重活担当。

一个多月的教导下，她们也多少学会了几道拿手菜，而且食材的处理上也更加娴熟节约。

比如以前她们几乎是不吃动物内脏，都是随便煮熟后分配给魔兽们，像骨头和肠子之类都直接扔掉，蔬菜瓜果倒是没多少浪费，毕竟精灵族人基本都是以蔬菜瓜果为主食。

在这一个多月里我也给厨房增加了许多调料的种类，比如白糖、红糖、淀粉、多种香料，酱油，味精等等。

这些说起来就是一个词语，非常简单，但是过程却有些复杂。

就说淀粉吧，这是其中最简单的一个。

为了找可用的根茎物，我让大猫带魔兽出去挖了一大堆的草类和灌木的根茎，最终才从几百种植物根茎中找到三种能够沉淀出淀粉的植物，原本我是指望着沉睡山脉之中会有：地瓜、土豆、木薯、芭蕉、葛根、玉米之类的植物，可惜都没有。

试验后，这三种之中还有一种带有毒素，对于人马族而言就是毒药，不适合使用，两种之中还有一种会导致精灵族和妖精族过敏，最后就只有一种可以使用，但是数量又稀少。

也幸好精灵族和妖精族在培育和促进植物快速生长的技术上相当牛掰，才让我能在短期内得以实现。

我将制作方法传授给了人马族，我发现他们非常适合做这个。

“主人，这些草根需要砸成多细？您看这样行吗？”

人马族的戈姬是人马中最细心的一位，每个步骤她都会跟我确认一遍。

“戈姬，这是第一道，所以可以不用这么细，差不多手指头这么粗就可以，稍微大点也没关系；反正都要放进石磨再磨一遍，记得要放水，不能干了。”

之后她再次来确认道：

“主人，都磨好了，您检查一下可不可以？接着我们要做什么？”

我将戈姬搬来的几大桶白渣，每一桶都用手抓一抓，感受颗粒的大小，都很不错，比机器研磨的还要细腻。

“磨得很好，以后不用这么细腻也没关系；下一道就用细密的纱网进行过滤，过滤的过程中一定要多放水搅拌，反复三遍就可以；来，这是我特地找珠珠做的纱网，就这一张纱网珠珠试了好几回才合格，太粗会漏渣，太细又过滤不出，以后你们可以自己尝试织出这种密度的纱网来过滤；现在多拿几个大桶和水来过滤，过滤之后就让它放一两天，等里面的水变清后，把水倒掉，然后把沉淀在桶底的白色物体全部挖出来嗮干就行；这里我要提醒一点，挖的时候别想着用猛力或快速挖，那样桶塌掉都不一定能挖出来，剩下就交给你们，我后天再来看。”

这就是我制作淀粉的基本经历。

如果要说酱油那不知道要讲多久，过程是非常不顺利，我都差点放弃掉，就不再提这个烦死人的经历了。

我原先有点好奇她们是怎么找到盐的，因为我在使用的时候，发现异世界的盐跟我所知道的盐，在颜色和口感上有着很大的不同，非常劣质。

经过一番了解后我才知道，她们哪里是在用盐，根本就是在用咸土。

不得已之下，我一有空就骑着翎在庄园周围沉睡山脉到处转，结果还是一无所获；后来还是翎的队伍中有一头年长的狮鹫告诉我们，在她年轻的时候，曾经在沉睡山脉东南的山谷里喝到过一种咸的不能喝的水，那地方离这里路途有点远，狮鹫差不多要花一天的时间才能到达。

我当即派翎带着队伍出发前去取样，带回来的样品跟水晶石一般，通体赤红，晶莹剔透，我知道这是挖到宝了；品质还非常优秀，磨出来的颗粒遇水即化，洒在食物上面更是香气扑鼻，口感极佳；经过验证，确定那是一处非常好的岩盐矿地，我让翎她们连夜带着十几名龙甲哥布林赶去采集。

厨房事情也慢慢稳妥，我也渐渐不需要进厨房做饭。

然而我又发现一件不太满意的事情，就是蔬菜瓜果的品种，除了开始的那些现在还是那些，一直没有过增加，虽然供应还算稳定，但渐渐就会无法满足需求；而且我至今没在庄园内看到面食，也就是说没有小麦或者大麦。

换个说法巨兽庄园内，除了开始我自己采集的植物品种和精灵们带来的植物品种后，就再也没有增加过任何的新品种。

我发现这个问题后，立刻叫来瑞贝卡和奥瑟姆。

“瑞贝卡，奥瑟姆，给你们个任务，你们前往其他地方购买植物种子；我们庄园的可食用植物品种实在太少，从开始到现在，那几样还是那几样，这不是我们庄园今后该看到的情况，所以我们必须改变这种状态；还有——可食用的肉类品种也需要增加，既然牧场区已经完工，那么就要物尽其用，除了魔兽们从野外驯服的外，我们同样需要从其他地方引进更多品种的牲畜，你们两个对大陆各国比较熟悉，所以这事就交给你们安排。”