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叶珂想到南瓜喜热,在京城或者周边一年只能种一次,但是在南方温暖的地方,一年就能种两次了。
南瓜的产量也还不错,不过得看土地的情况。
差一点的土地和肥沃的土地,种出来的产量截然不同。
叶珂记得现代的时候,南瓜的产量一亩大概在三千斤,不过如今的田地肯定是达不到这个数,哪怕一千斤就足够让人惊艳了。
多得在各地设了药铺的缘故,她也能搜集不少当地的消息。
寻找南瓜也就非常顺利,在找到南瓜的同时,叶珂其实更想找到红薯。
算算时间门,红薯如今暂时是在福建出现,却也未必。
毕竟是从东南亚被商人带回来,要通关的话很可能会经过广州的海关。
叶珂已经让广州那边药铺的管事多番留意,就不知道她让人留意的消息会不会让四阿哥知道了。
但是东西还没找到,她也不好说红薯是个好东西,毕竟自己怎么知道的呢!
叶珂只能让药铺管事留意一下跟南瓜一样的好作物,看看能不能送过来,也能尝尝鲜。
因为南瓜在京城这边大受欢迎,很多地方种了,酒楼也开始出现南瓜的菜式。
叶珂也才得知四阿哥底下居然有一家酒楼,不过没怎么用,进项不多,勉强打个平衡。
就跟鸡肋一样存在的酒楼,估计因为四阿哥经常出外,也没什么心思打理,只要不亏本就继续经营着。
叶珂索性在酒楼的菜单上添了南瓜,又让酒楼的小二把南瓜的功效跟客人说说。
比如南瓜能够润肺、益气、化痰和消炎止痛,对脾胃虚弱的人尤为有效。
她还特地问过邓大夫,得到肯定,这才决定在酒楼推广。
南瓜做的菜式不但好吃,对身体也好,价格并不是特别贵。
既能做菜,又能做汤做粥,还能做点心,一个南瓜就能做多种菜式,酒楼的客人渐渐就多了起来。
叶珂让厨房试着做了南瓜派,看着还不错,吃着甜甜的,又十分松软,比南瓜饼要更好吃一点。
她打算把这个加入新菜单里面,又让厨房多做花样,要是味道不错的话就会添进菜单,另外给他们一份奖赏。
厨房的人十分积极尝试,做出了一道南瓜蛊。
南瓜中间门挖空了,把南瓜肉切块后和肉一起蒸。
南瓜边缘再雕刻一下,有着漂亮的形状,里面吃着有菜有肉,清淡又不油腻。
叶珂吃着十分不错,就给了这个做出南瓜蛊的厨子奖了一笔钱。
今儿她让厨房做了这个南瓜蛊做午饭,跟四阿哥刚用完饭,外头春嬷嬷就说广州那边送信和东西来了。
叶珂一怔,难道找到了吗?
四阿哥就问道:“送的什么,让人送过来。”
春嬷嬷的面色却有点为难道:“主子,这东西带着泥,拿上来实在有些不雅。”
叶珂心里想着肯定是了,催促道:“先拿上来给我看看,信呢?”
春嬷嬷先把信笺送上,然后出去吩咐人把东西抬进来。
四阿哥也有些好奇是什么,就见小厮抬着一个大笼箱,里面确实是带着泥的根茎,不由皱眉。
见他皱眉的样子,叶珂就解释道:“路途遥远,这东西带着泥巴运送才不容易坏。”
她已经粗略看完信笺,明白广州那边的管事确实帮忙找到了红薯。
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