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如果今天的食物和昨天差不多的话,那么猫小姐到现在已经吃掉半盆了,这是之前从未有过的成就。
园长究竟是撒了什么?
这次,连猫头鹰也不知道正确答案是什么了,不过吃饱喝足的野猫显然现在心情极佳,它一边用爪子给自己洗脸,一边揭晓了正确答案:“应该是一种叫鲣鱼的鱼,我以前吃的猫粮里有这种鱼,味道很像。”
鲣鱼?他知道这个,也吃过,但是海里的鲣鱼完全不是这个味道啊!
这种鱼肉质肥嫩,没什么弹性,吃起来没什么口感,脂肪含量也不高,只有薄薄的一层,不够香不说,因为是红肉的关系,还有一股海鱼少见的腥味。
唯一的优点就是它们是成群活动的,捕捞起来方便。
咦,难道他在海里啃的是假的鲣鱼?或者叫法不一样?
濮落当下就摸出了手机敲敲打打,万能的网络帮他找到了想要的答案。
鲣鱼还是那个鲣鱼,只不过是处理的方式不同。
猫粮里放的鲣鱼是将活鲣鱼烹饪后干燥、烟熏制成的鲣鱼干。
在这个干燥过程中,鲣鱼自带的腥味会被烟熏带走,鲣鱼本身并不美味的口感也会被时间转化,时间和霉菌还会一并将鲣鱼本身的脂肪分解成更细腻的芳香物质。
鲣鱼干在制作完成后非常坚硬,堪比木头,所以在食用上会使用特殊的工具将它刨花,而这种加工工艺可以让鲣鱼的鲜味最大程度的发挥,网上说,无论是直接食用还是煲汤,鲣鱼干的味道都非常鲜美。
其实这种制作流程其实还挺常见的,有点像金华火腿,就连吃法也有点相似。
在金华火腿还是贡品的那个时代,濮落也曾经吃过,那味道可香可好吃了,不知道这个鲣鱼干尝起来怎么样?
其实也不用问,看猫猫那在猫粮里挑鲣鱼干,还满脸意犹未尽的模样就知道这个一定很好吃了。
濮落看看自己眼前的鸡蛋,再看看那久久萦绕着鱼香味的笼舍,陷入了沉思。
这只猫猫……是要吃老鼠对吧?
也不是不行。
濮落不愿意抓老鼠,主要是因为他嫌老鼠长得不好看,但他最近发现泉城的老鼠长相和他记忆中的有些不太一样。
濮落对老鼠的认知是一只就有两只手那么大,贼眉鼠眼全身漆黑,还有一条油光发亮还没毛的长尾巴。
但泉城的老鼠它……小小的,连尾巴加起来都没一巴掌大,眼睛也是圆圆亮亮的,尾巴虽然同样没毛,但起码看上去干净啊!
这样的老鼠,他也不是不能抓……
濮落:……
濮落:…………
不行,机智的鼠鼠不可以这么轻易地就丢掉自己的节操!
在自己搭建的小窝里翻来覆去滚了好几个来回后,濮落翻身而起,顶着漫天繁星的注视和大黑熊的呼噜声,他钻出了笼舍。
为了省电,岱宗动物园夜里并没有开灯,不过这儿本就是算郊区,边上又有泰山这么个自然保护区在,空气非常清新,也没什么光污染,这就显得星光异常明亮。
加上濮落的身体有着极佳的夜视能力,故而就算是道路崎岖,他也走得非常平稳。
濮落的目的地是动物园的厨房……不不不,他才不是要去做偷菜这种没格调的事情呢!
他要找的是厨房的另一个特产。
——老鼠夹!
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