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第五十八章 跟谁学的（第2页）

摸干水分，放进一个大碗里，开始调料。

放点盐、酱油。

稍微尝了尝，白淑华摇摇头，不能说难吃，但也不是太好吃。

还是调料不够啊。

“姐，给我尝一口

。”

白小弟嘴巴都张开了。

跟嗷嗷待哺的小鸟一样。

白淑华对自己亲弟还是很疼爱的，给他夹了一筷子，"差点意思。

"白小弟嚼巴嚼巴，"挺好吃的，比炖着好吃。

"

白淑华客观评价，"你就是吃个新鲜。

对了，加点辣椒，小弟去取俩干辣椒。

"白小弟应了声，"唉。

"

快去快回。

干辣椒到手了，白淑华考虑怎么处理。

要是在后世肯定是做辣椒油，将辣椒剪成段儿或者是直接打成面，用热油一浇就很香。

可现在家里就那么点油，她哪敢浪费。

要是炖菜还好说，直接扔锅里就行了，偏偏是凉拌菜。

"有了!

白淑华真想到一个办法，既可以不用油，还能激发辣椒的香气，那就是烤，用火烤。

她找来两个细长棍，夹着辣椒伸进灶坑。

"姐，你干啥玩意呢?"白小弟问完就捂住了鼻子，"咳咳.好辣!"

白淑华将辣椒拿出来一看，好嘛，一边都黑了。

第一次没经验，下次得离火远点。

她一只手也在捂鼻子，她也辣啊。

不过随着辣味传出来的还有香味，所以烤辣椒是可行的。

又让白小弟拿了一个辣椒，全部烤好后，用菜刀切碎，拌进酸菜丝里。

白淑华又夹了一口，味道好了三成不止。

辣椒，永远的神!

“姐，再给我一口。”

白小弟又来了。

白淑华直接将筷子给他了。

既然味道不差，那中午就吃辣椒拌酸菜丝了。

不过灶还是要烧，将饭给蒸了。

”

爹、娘咋还不-->>本章未完，点击下一页继续阅读