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既然和会仙楼商定好做软广的事,陆雨昭本着对客户、也对读者食客负责的原则,在这一圈点了蟹酿橙蟹生的食客里做了调研。
拿洗手蟹一起聊了聊,分为三派:一部分的食客觉得各有千秋,大部分依旧认为千春楼的洗手蟹是王道经典,地位不可撼动,少部分的人对蟹酿橙的人情有独钟,认为吃法更讲究雅致,味道也更好。
回去后,陆雨昭一鼓作气写好了稿子,然后就遣人送去了文家书肆,由文是兮给吴老板看。
他要求事先过目,经过他的允许才能刊登在册子上。
日暮时分,陆雨昭站在院子里的梧桐树下,发现叶子都黄了。
枯叶纷纷洒洒落下来,在黄昏晚霞之下生出几分美感来。
“娘子,我要不要捡些漂亮完整的落叶?洗净后晒干,可夹在书中以作书签。”
岁微说。
陆雨昭点点头,饶有兴趣地蹲在地上,和岁微一起找梧桐叶。
她随口问阿宽,“这梧桐树什么时候种的?”
也蹲下来围观的阿宽愣了愣,“记不大清了,好像自从我来就有了。”
阿宽伺候顾昀多年,顾昀被接进顾宅开始他就跟着顾昀了。
“哦,是郎君回顾家后就有了。”
陆雨昭眨了眨眼,“主母王氏是怎样的人?”
“温柔解意,宅心仁厚,气韵清雅,体弱多病。
从未苛待下人,是个很好的主母,在……和顾相公感情很好。”
阿宽把中间那段话省去未提,陆雨昭却明白,应该是说顾昀被接进顾家之后。
“夫君提过自己的生母吗?”
陆雨昭又问。
“未曾。”
阿宽笃定摇头,“从来不曾提过。”
思及此,阿宽挠头嘀咕,“仔细想想,顾家上下也没人提这位……姨娘,包括顾相公也嫌少提及,大家只知道把咱家郎君接回来后她就逝世了。”
陆雨昭掀了掀唇,没再多问。
她找了一个大而漂亮的梧桐叶,金黄的脉络清晰,在夕阳之下熠熠发光。
陆雨昭满意地站起身,“走,饿了,咱们去找家食店吃饭,而后去州西瓦子听戏。”
-
在会仙楼做调研时,陆雨昭听到一个食客提到一家卖炉焙鸡的脚店,在州桥附近。
据说这家店鸡的做法是用土灶一口大锅,又焖又炒,吃起来尤其软烂入味。
陆雨昭莫名想到柴火鸡,馋得不行。
在后世能吃上柴火鸡,大多也要跑农村一趟。
去找农家乐小饭馆卖的那种大锅鸡,少不了土灶、柴火、大锅三样。
锅里的汤汁可以下素菜:千张丝面筋腐竹等豆制品、豆芽小白菜油麦菜等蔬菜、土豆胡萝卜芋头芋儿也可以搭配。
沿着锅一圈贴着玉米面烙馍,馍馍烘烤好后可以直接吃,蘸汤更香。
陆雨昭找到那家食店时,和预想的不大一样,她有些失望。
这家食店不大,店里只几张桌子,每个桌子上摆着小泥炉,围炉坐满了人。
老板娘站在一张大灶台之后,确实是一口大锅焖烧着鸡。
但和想象的不一样的是,并非是一张桌子一个大铁锅的景象。
陆雨昭找了个位置坐下,很快就释然了。
这是城市大都市,后世吃柴火鸡都要跑城郊农村去,更何况如今。
州桥这一块店面密集,和马行街相当,这里又是河运码头地段,人口也同样密集,怎么可能烧着柴火围着大锅吃柴火鸡呢!
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