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回到家,古风径直走进厨房,张婷关上门,换好拖鞋,走进厨房的时候,古风正把买来的菜和食料分门别类的拿出来摆放。
张婷道:“哥哥,我来帮你。”
古风笑了笑,道:“好啊!
这些菜你拿去放冰箱里,冰箱里的西红柿和芹菜拿过来,再拿五六个鸡蛋过来。”
“嗯。”
张婷接过古风递过来的袋子,走出厨房,不一会儿,把西红柿和芹菜以及六个鸡蛋陆续拿了过来。
古风把一些腐竹、木耳、银耳拿出来浸泡在盆里,然后拿着一根黄瓜洗了起来,洗完后,古风笑着对张婷道:“会择菜吗?”
张婷有点脸红的摇摇头,古风无奈的一笑,道:“很简单的,你跟我学就行。”
说着,古风把那两颗芹菜拿起来,递给张婷一根。
古风把芹菜的叶子一点点揪下来,道:“芹菜很好收拾,只要把叶子揪下去就行,你看……”
古风做着示范,张婷边看边学,本来就不是很难的事,学起来也不费劲,没一会儿,张婷就把一整颗芹菜择好,脸上带着一丝兴奋地道:“哥哥,择好了。”
古风笑着夸奖道:“婷婷真聪明。”
性格越是内向的孩子,他们就越是希望得到别人的承认和夸奖,很多性格内向的人,都是因为从小的时候就没有得到父母的承认和夸奖而越来越沉默,最终导致了他们沉闷内向的性格,这也是中国绝大多数父母的弊病,他们并不会教育孩子,尤其是在改革开放以前,思想有些陈旧的父母。
张婷似乎从小到大也没得到过父母过多的夸奖,听到古风的夸奖,张婷心里很高兴,积极地道:“哥哥,还有什么要我做的?”
古风笑道:“有啊!
等会儿你把西红柿切了,你不是最喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗!
今天这道菜就交给你了。”
“真的吗?”
张婷有些期待和紧张的看着古风。
古风点头笑道:“当然是真的,婷婷这么聪明,做菜也一定没问题的,你先把芹菜洗洗,我先做别的菜。”
“嗯。”
张婷兴奋地点点头,用心的洗起了芹菜。
古风洗了些米,坐在电饭锅里后,就开始切肉片,又打了个鸡蛋,随后把黄瓜切成片,又收拾了一下其它的菜,一切都准备好后,开始生火做饭。
当一道道较为简单的苜蓿肉、炒腐竹、芹菜炒肉、芹菜丁、菠菜汤做好后,让张婷一一端到饭桌上,等张婷走过来的时候,古风笑着把菜刀交给她,道:“婷婷,到你大显身手的时候了,我可是很期待你的西红柿炒鸡蛋。”
张婷有些兴奋和紧张地接过菜刀,古风退到旁边,让张婷站在切菜板面前,面对着两个西红柿,张婷‘精挑细选’的拿起那个较小的西红柿,照着西红柿的右侧切了下去。
古风有些哭笑不得的道:“等等。”
张婷停刀,扭头看着古风,道:“怎么了?”
古风道:“没什么,你还是先看哥哥是怎么切西红柿的,要想做好菜,首先要从切菜的手法学起。”
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