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说干就干。
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有厉弦这个人形挖土机在,整理一块田真是再容易不过了。
做晚饭前他就新开垦了一块大约半亩左右的水田,田坎较高,便于蓄水。
与其他的菜地隔开较远,不会影响。
现在的问题就是水了。
厉弦打算从泉水潭那边开一条沟渠将水引过来,沟渠不需要太大,宽度有个三十厘米就够了,可以直接把水引到稻田里。
这点活儿对厉弦来说轻轻松松,抬手就能成。
林琅做晚饭的时候,他就去引水了。
俞岩等跟着看了一路的稀奇,听他说要引水到“田里”
,把泥土都浸泡在水里,然后再在里边种一种叫做水稻的东西,都新鲜得不得了。
再一次的感慨:真的长见识开眼了,种植的门门道道可也太多了!
菜地里的香菜和葱都可以吃了,林琅掐了老大一把葱,剥了好些香菜叶子——这香菜总共才三十来株,她可舍不得拔,还要留着开花留种呢!
吃的时候只要剥叶子就可以了。
等到明年种上一块地,那时随便拔。
今天晚上林琅做了河鲜粥,肥大的鱼去鳞、去内脏血水、去掉头尾和骨头,将鱼肉片成一大片一大片的,加盐、一点儿姜丝、滴了少少许黄酒腌制,等锅里的米粥煮得差不多了,就将腌制好的鱼片放下去,滚上几滚,加盐和酱调味、放入葱末和香菜段,米粥浓稠,鱼肉雪白鲜香,小葱和香菜点缀亮眼,一碗热气腾腾的鱼片粥就做好了。
林琅今晚舍得奢侈一把,也是因为准备开种水稻,说不定今年就能有收获呢,那么偶尔吃一顿米粥还是可以的!
粥熬好后,给大家用碗盛好,盛不完的用大海碗盛着。
然后锅里加水,放入野羊肉、羊骨头和之前留下的鱼头炖煮。
大家伙儿都是干力气活儿的,尽管今晚的鱼片粥比较粘稠,但是光喝粥那也是吃不饱肚子的。
这算是第一顿真正意义上的米粥。
入口香浓鲜美,让人惊喜不已。
“这个‘鱼片粥’真好吃啊!”
“这也是野菜的一种吗?这个野菜好!”
“香!”
林琅笑眯眯说道:“这个不是野菜,这是粮食,是水稻的果实去了壳做成的。
看到咱们院子里那块灌了水的地了吗?那叫水田,水稻就是要栽种在水田里,等它长大开花结果、果实成熟,咱们把那果实收起来,晾晒干,去壳,就能煮粥啦!”
大家恍然大悟:“原来是这样啊!”
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也有人被林琅绕得有点晕:“呃,听起来这个粮食得来真不容易啊!”
大家纷纷赞同,“可不是,听起来就好麻烦!”
、“但是很好吃啊......”
“不愧是朝阳部落,懂得真多!”
林琅“扑哧”
一笑,可不是不容易。
粮食本来就来之不易嘛,古代有好多描写这个的诗呢。
这天晚上轮到林琅和厉弦在窑口看火守夜,吃过晚饭,两个人就过去了,将原本守在那里的俞岩他们换了回来。
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