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秦蓁蓁看着切好的包菜丝,赞了苏宁一句:“你挺能干的!”
苏宁才九岁,要是在现代,九岁还在妈妈怀里撒娇。
秦蓁蓁接着又指派苏宁做事。
“好啦,菜丝已经够了,你帮我点着灶里的火,然后帮我掌握火候,很快就能煎完。”
古代不同于现代方便,古代烧柴或者烧鲁草,光是控制火候就是一门学问。
她初来乍到,肯定做不好,控制火候这件事,还是交给苏宁吧。
这时候,苏丞的蒜苗也洗干净拿了进来。
当苏宁点着了火,烧热了锅时,秦蓁蓁已经将蒜苗切好,连同包菜丝一同混在面糊里面。
她还特意滴了好几滴手指上的灵水进去。
这东西有香味,味道也很好,可作营养液,应该也可作为调味料。
能不能增加食物的鲜味,一会儿就知道了。
秦蓁蓁往锅里放猪油,将猪肉涂抹整个大锅,然后一勺面糊摊一张小面饼。
苏宁的火候控制得非常到位,秦蓁蓁的动作又快,一块面饼翻过来贴在锅里,马上又在锅底摊另一块。
很快,大锅里面就贴满了面饼,整个厨房都是面饼香味。
苏丞被香味勾得口水直流,忍不住来了厨房看了好几次。
看到大钵里的面糊快摊完了,他便赶紧的将已经加热的清粥端到饭桌上,洗好碗筷准备开吃。
今晚上,他是第一次准备了秦蓁蓁的碗筷。
看着秦蓁蓁熟练又快速的动作,苏宁有点不相信自己的眼睛。
没有一块面饼是煎糊的,也没有一块面饼煎散了,而且,色香味俱全,肯定很好吃。
她明明见过秦蓁蓁煮东西,根本就不是这个样子。
如果不是相貌没变,身材没变,她都要怀疑是不是换了一个人。
*
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