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第86章 小露一手（第2页）

郝玉秀道：“这个你得问方师傅，我做不了主呢。”

谢隋带着他去了后厨，方师傅正在盯着副手们做菜，今天县里会有领导来，不容有错。

“方师傅，忙着呢？”

“嗯，谢隋啊，卖鱼找后勤，厨房禁地，不是谁都能进来的。”

方士源是个很古板的人，不苟言笑，严肃冷漠，底下人都怕他，只有谢隋嬉皮笑脸的跟他打哈哈，方士源也拿他的厚脸皮无奈。

谢隋看他们忙活，突然道：“这是要做烧鸡公吗？川菜，你们这么做，味道不正宗，不如不做，换个拿手的菜。”

“你懂做菜？”

“方师傅，小瞧咱了不是，虽然比不上您这个大厨，但是我也有我的优势，我懂的菜式多，比如那一道是手撕包菜，还有酸菜鱼，客人是南边的，做的是湘菜和川菜。”

方士源深深看着他，解下围裙递给他：“你来做，做的好了，以后来吃饭，我做主，给你免费。”

“那怎么好意思呢？我不是占小便宜的人。”

要沾只能沾大便宜，谢隋嘴上说着，手下开始干活儿，锅铲拿起来，还挺像那么回事儿。

前世他什么菜系没有吃过？闲暇的时候专门跟大厨学过的，湘菜和川菜也是主流菜系，他做的最多。

一把把辣椒，花椒扔下去，厨房里弥漫的鲜香麻辣，呛的二厨们都睁不开眼睛了，对方士源有些不满，什么人都敢让他上手？

方士源却满脸惊喜，他没有上手做，而是让二厨先做，就是为了闻这个味道，年轻的时候看过一个湘菜师傅做，就是这个味儿。