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“华锦居”
的生意今天只做成了这两单,而且开的都是四十四两的房间。
但叶宁有信心,它的名声传出去之后,这里的生意一定会成倍增加,自己的店铺采用的可是盛京里独一无二的经营方式。
卖的就是与众不同的环境和新鲜的游戏玩法,外面的酒楼不可能有这样子的服务。
公子哥们对京里的消遣都玩了个遍,新鲜玩意儿最容易招揽他们的生意。
反正不差钱儿,当然希望和朋友们到一个清新、安静的地方,0聊聊天,听听曲儿,动动脑,有吃喝随时伺候着,只要肚子装得下,随便多少都给你供应。
其实算下来,成本真心不高,几个平日里不用做劳动的人能吃多少东西,顶多多喝你几壶酒或茶。
这些都是现成的,叶宁和叶东找了个时间亲自到茶店和酒厂,和老板签了契约,以不高的价钱定先下了三个月的量,随时要随时取。
都是不错的品种,看在南阳王府的面子上,也不敢开口要价,仅要了个成本价。
叶东的想法是如果店铺确实受欢迎,以后肯定要给供应商涨价的,这样才能长久的合作下去。
相比之下,另一边的“鸿福饭馆”
的人流量可比“华锦居”
大多了。
小二直接把菜单贴在门口,站在旁边叫卖宣传,大家发现,店里的东西比以前便宜很多,还有一些新鲜的菜名。
同样是尝鲜的心态,有些人看着东西便宜,想了想也走进去坐下,菜单上面有各种小炒,排骨米饭,还有一样叫做麻辣烫菜。
小二指着菜架的方向介绍说麻辣烫菜的菜品是可以自己选择的。
京城里的人是第一次见到这样子的吃法,那里又排了好多人,大家都吃的东西应该不错吧。
人人都这么想,于是菜架前面的人群最多,后厨的汤锅里全都是盛菜的大篓子。
有些不愿意等的,就点了个排骨米饭,几个小碗分别端上来,味道也挺不错的。
当然,它本来的一些顾客看着店里的人都是些普通老百姓,本想走进去的脚步一转,去了天香楼。
今天城里的情况就是老客人们都聚在天香楼,从窗户上往下看,街道上重新开张的“鸿福饭馆”
人来人往。
店里一直是人满为患,没有空闲下来的时候。
细心的人能发现,天香楼新挂的牌匾跟另外两家是一样的颜色和材质,再定睛观察,店名上面都有一个小小的“叶”
字。
也不是隐藏着不打眼,还是很精巧的一个字,有心人猜测会不会跟新进京的红人叶家有关。
等到一个十三四岁的少年在正中午的时候走出来,大家的猜想被证实了。
“感谢大家的捧场,‘华锦居‘、‘鸿福饭馆‘经过半个多月的装修,今日重新开张,以后它们跟‘天香楼‘一起,同时并入我们‘叶氏食居‘名下,成为底下的三个分店。”
“今日在天香楼买单的老顾客,结账时可以到前台领取两张优惠券,一张可以免费在‘鸿福饭馆‘试吃麻辣烫菜一次,另一张可以在‘华锦居‘减免二十两白银。
以回报大家这些年对店里的喜爱和光顾。”
叶东说完这话,去几个最常来客人的桌上打了个招呼,亲自送上自己做的优惠券,就离开了。
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